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jj5色廚
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韓式醋辣醬拌秋葵蛋豆腐

韓式醋辣醬拌秋葵蛋豆腐

描述

微微酸辣,好開胃!5分鐘上桌,做菜免流汗!

JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。
⊕部落格:
http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog
⊕FB粉絲頁:https://www.facebook.com/jj5colorkitchen

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 秋葵洗淨,燙熟,過冷水,瀝乾,放涼後切小丁。

    秋葵洗淨,燙熟,過冷水,瀝乾,放涼後切小丁。

  • 把醬汁調味料拌均勻成淋醬。

    把醬汁調味料拌均勻成淋醬。

  • 雞蛋豆腐放盤子上,鋪上秋葵丁,淋上醬汁,灑上芝麻便ok。

    雞蛋豆腐放盤子上,鋪上秋葵丁,淋上醬汁,灑上芝麻便ok。

小撇步

雞蛋豆腐質感滑嫩中質地微硬,比嫩豆腐更適合搭配富脆感的秋葵 。

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jj5色廚 363 食譜 5,293 粉絲

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。

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留言

共 9 則
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  • Alex Alex
    Alex Alex

    你可以

  • 彭嫦娥
    彭嫦娥

    好可口唷..流口水啦......

  • KennHelen Au
    KennHelen Au

    因為吾識買可以睇相去買謝謝你

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