全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2,425) 鯛魚煎佐酸梅醬 分享傳送傳送列印 Chuan-Nu Lien 673 食譜 613 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酸梅醬是侄子到新加坡自助旅遊時，買回來送給我的醬料，酸酸、辣辣的，為了沖淡他的辣度，我加調了一些蜂蜜，沾上煎了香香的鯛魚條，很新鮮的口味，挺順的口感！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/293812051 食材 鯛魚片 1大片 四季豆 20支 紅蘿蔔 少許 米酒 1匙 塩 1小匙 食用油 少許 玉米粉 1匙 酸梅醬 1大匙 蜂蜜 1匙 芝麻 酌量 1 滾水中加入油、塩，川燙四季豆 冰鎮後撈起 2 鯛魚切條狀，米酒、塩略抓 薄沾玉米粉煎赤赤 3 擺盤，淋上醬汁、撒上芝麻， 醬汁：酸梅醬十蜂蜜 2015/07/05 發表 2,964 瀏覽
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