Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 鯛魚煎佐酸梅醬 描述 酸梅醬是侄子到新加坡自助旅遊時,買回來送給我的醬料,酸酸、辣辣的,為了沖淡他的辣度,我加調了一些蜂蜜,沾上煎了香香的鯛魚條,很新鮮的口味,挺順的口感! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/293812051 #家常食材 #海鮮 #魚類 #豆類 #四季豆 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚片 1大片 四季豆 20支 紅蘿蔔 少許 米酒 1匙 塩 1小匙 食用油 少許 玉米粉 1匙 酸梅醬 1大匙 蜂蜜 1匙 芝麻 酌量 步驟 滾水中加入油、塩,川燙四季豆 冰鎮後撈起 鯛魚切條狀,米酒、塩略抓 薄沾玉米粉煎赤赤 擺盤,淋上醬汁、撒上芝麻, 醬汁:酸梅醬十蜂蜜 4,410 瀏覽 2015/07/05 發表