
酒蒸鯛魚
常常生活文創大部分人認為做蒸魚料理從準備到收尾都會很麻煩。如果是招待客人,還可以試試,但是在平日準備蒸魚會覺得很辛苦。不過料理的方法如果稍微改...
食材:鯛魚(中)、清酒、日本九州甜醬油(濃醬油)、青蔥、薑、切碎酸泡菜、末蒜、青江菜、油
大部分人認為做蒸魚料理從準備到收尾都會很麻煩。如果是招待客人,還可以試試,但是在平日準備蒸魚會覺得很辛苦。不過料理的方法如果稍微改...
食材:鯛魚(中)、清酒、日本九州甜醬油(濃醬油)、青蔥、薑、切碎酸泡菜、末蒜、青江菜、油
懶阿姨特別喜歡吃台灣鯛魚片, 簡單處理又沒有刺不用吃得心驚膽顫! 大人小孩都愛吃, 魚香鯛魚片真的超下飯! 蘿阿姨愛用的調味料-...
食材:台灣鯛魚片、雞蛋、蒜頭、薑片、蔥、安食小品黑豆醬油、醋、香油、糖
小孩喜歡吃我自己做的紅豆年糕,蒸好的年糕除了用炸的還是炸的,今天換個方式來搭紅豆年糕吧! 抹茶口味的鬆餅鯛魚燒,跟紅豆口味的年糕真...
食材:鬆餅粉、雞蛋、抹茶粉、鮮奶
電鍋料理 無油煙料理 快速上菜 媽媽很忙的 有電鍋好幫手真方便
食材:鯛魚片、薑絲、鹽巴、醬油、米酒、香油、蔥絲
食材:班戟粉、木薯粉、紅豆:水、海鹽、黃糖、牛奶、雞蛋
魚肉甘甜入味🥰 也很適合配飯~~~
食材:鯛魚排、低筋麵粉、米酒、白胡椒、鰹魚露(醬油)、鹽、蔥、味霖、薑、細砂糖、蜂蜜、薑泥、辣椒、水
蒲燒醬汁學起來,不只是鯛魚,也可以換成鮭魚、虱目魚都各有不同風味哦🤤🤤 如果技術允許,要用鰻魚也是可以的啦~ 作法簡單又下飯,...
食材:鯛魚片、白芝麻(非必要)、米酒、胡椒鹽(白胡椒+鹽巴)、醬油、味霖、砂糖、水
連胡椒都嫌辣的小孩都讚不絕口喔! 大人吃也覺得好下飯呀!
食材:木薯粉、鯛魚片、蔥段(拍裂)、薑片、醬油、白胡椒粉、糖、鹽、味霖、米酒、水、蔥段、薑末、蒜末
剛好最近全聯舉辦鯛魚季, 推出了除了鯛魚排之外還有鯛魚下巴這種比較少出現的部位, 而且一大盒5片才賣59元也太划算了, 所以這次就...
食材:鯛魚下巴、米酒頭、黑胡椒粉、美乃滋、十全鰹魚味噌、S&B 生蒜泥醬、S&B 山葵膏、S&B 柚子青辣椒醬
偏甜微酸的口味,大人小孩都喜歡喔!
食材:鯛魚、木薯粉、蔥段、玉米筍、蒜末、蕃茄醬、蔥花、薑片、糖、米酒、味霖、鹽、白胡椒
因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買...
食材:鯛魚腹片、紫羅蘭洋蔥切絲、S&B 辣油(四川風)、中華嫩豆腐切薄片、S&B 辣油、龜甲萬鰹魚醬油、裝飾用: 青蔥切細絲、薑泥、工研味霖、S&B 生蒜泥醬、越南魚露、乾辣椒切小段、萬用胡椒鹽、新鮮香茅切細末
食材:鯛魚、豆腐、蔥、黑胡椒、鹽
食材:鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、桂冠花生湯圓
食材:米、鯛魚、小玉米、洋蔥、雞蛋、蔥花、蠔油、醬油、xo干貝醬
愛吃魚的先生, 怕吃魚卻又想多攝取營養素的我, 矛盾組合下,嘗試各種能讓自己好好吃魚的烹調方式, 利用味道較重的咖哩作為主要調味,...
食材:鯛魚片、花椰菜、米酒、鴻喜菇、咖哩塊、煮熟米飯、醬油、鹽、奶油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、起士絲
配飯、下酒菜都超適合!
食材:鯛魚片、蔥、黑胡椒、蒜頭、米酒、蒜酥、鹽
只要簡單幾個材料,在家就能做出國民小吃脆皮鯛魚燒 酥脆的外殼,可以自由搭配喜歡的餡料 (卡士達、紅豆、起司...等) 脆皮雞蛋糕粉...
食材:脆皮雞蛋糕粉、沙拉油、雞蛋、牛奶、紅麴粉、抹茶粉、紅豆餡、巧克力醬、各類果乾
輕鬆好入手 小孩也愛吃
食材:鯛魚片、雞蛋、木薯粉、鹽巴、油