蔥燒牛肉片
蔥燒牛肉片

快速的牛肉料理,拌飯或麵,10分鐘即可上桌!

食材:牛肉片、洋蔥、蔥、芝麻、醬油、味醂、糖、食用油

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柴魚片涼拌茄子
柴魚片涼拌茄子

喜歡茄子涼菜的愛好者,清蒸茄子一定非常符合你的期待!

食材:茄子、蒜蓉、鰹魚醬油、柴魚片、蔥末、熱開水、塩、食用油

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 鳳梨鯛魚湯
鳳梨鯛魚湯

鳳梨煮魚湯在娘家是家常菜。但是媽媽用的是醃鳳梨,我不喜歡醃製類食物,所以改用新鮮鳳梨替代

食材:鯛魚、鳳梨片、木耳、薑片、蔥、食用油、塩(抓軟鳳梨用)、塩

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鮪魚毛豆沙拉
鮪魚毛豆沙拉

朋友送了1包熟毛豆,不想這麼單調的食用,腦海內不斷的思索該如何讓它有不同的風味!

食材:熟毛豆、鮪魚罐頭、美奶滋、芝麻

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焗烤彩椒
焗烤彩椒

彩椒很多年輕人並不愛,焗烤食物倒是特能接受,變一下烹調方式,吸引他們的嘗試

食材:紅椒、黃椒、洋蔥、鴻喜菇、芹菜、鹽、黑胡椒粉、起司絲、食用油

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  • 1 跟著做
咖哩雞柳
咖哩雞柳

據說咖哩具有防疫功能,雖沒有醫學上的認證。但是就口味上,它確實好吃

食材:雞胸肉、洋蔥、蔥綠、咖哩粉、米酒、塩、油

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椒鹽干絲
椒鹽干絲

防疫期間,大家的生活或多或少都受到衝擊,經濟也受影響,在家料理變成習慣,少少銅板美食,大家一定要試試

食材:干絲、蒜末、芹菜、椒鹽、食用油

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透抽筧菜湯
透抽筧菜湯

這道菜是孩子小時候常拿來當副食的湯品,只要把透抽改為魩魚,加粥或麵就可變成主食

食材:雞蛋、筧菜、透抽、柴魚片、鹽、香油

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果醬涼拌彩椒
果醬涼拌彩椒

不費力輕輕鬆鬆備菜,省動鍋鏟,又省荷包的料理,是煮婦的福因

食材:紅椒、黃椒、青椒、黃檸檬果醬、芝麻、冷開水

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涼拌九孔鮑
涼拌九孔鮑

無意間闖入九孔養殖場,熱情的老闆簡單的白水川燙現抓上岸的九孔讓我嚐嚐過,果真鮮!

食材:九孔、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、辣椒、薑、蒜頭、柴油醬油、鹽、糖、香油

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銀芽豆包絲
銀芽豆包絲

最近疫情的關係,很多公司採取居家上班,簡單好上手的料理,一定要分享給大家,這道料理不止能配飯,還能夾饅頭,麵包,請大家試試!

食材:炸豆包、銀芽、芹菜、紅蘿蔔、食用油、塩、香油

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蘑菇洋蔥牛肉湯
蘑菇洋蔥牛肉湯

加強免疫力,從好好吃,好好睡,好好生活做起,肺炎疫情,只要全民一起努力,就可平安度過,喝碗暖暖、熱熱的溫補湯吧!

食材:牛邊肉、蘑菇、洋蔥、芹菜、鹽、食用油、黑胡椒粉

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