電鍋料理-滷香菇肉燥
天氣熱小朋友食慾大減，但成長中的孩子不吃飯怎行呢?
所以重口味的料理一定少不了，加上最近大妞總是囔囔著要吃肉燥飯
因此媽咪很認份的買了食材回家料理
果真滷肉燥完成，大妞整個食慾大開啊～非常捧場捏
香噴噴的肉燥，散發出誘人的香氣，真的讓人無法抵擋
且使用電鍋料理既方便快速又易入味唷！！！
食材
鈕釦菇 (泡發切末)
15朵
五花豬絞肉
430g
油蔥酥
3大匙
蒜 (切末)
3瓣
水(電鍋外鍋使用)
1杯
調味料
米酒
2大匙
醬油
100c.c
冰糖
2大匙
水
600c.c
五香粉
1/2小匙
黑胡椒鹽粉
1小匙
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1 取一乾淨平底鍋，放入適量油加入蒜末爆香，隨後放香菇末與豬絞肉炒至半熟，再加入油蔥酥拌炒至香後，倒入乾淨空鍋裡。 -
2 作法1加入所有調味料拌勻。
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3 電鍋外鍋加入1米杯水量，放入作法2食材，蓋上鍋蓋按下開關，電鍋開關跳起後取出即可。
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