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手切蒜香肉燥(簡易電鍋版)

手切蒜香肉燥(簡易電鍋版)

描述

常吃的肉燥都是用豬絞肉魯製
改用手切方式讓肉燥更有口感
只要簡單調味就是秒殺白飯的好滋味

470 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將三層肉切小丁備用

    將三層肉切小丁備用

  • 肥肉部份先下鍋煸出油脂及香氣

    肥肉部份先下鍋煸出油脂及香氣

  • 放入蒜末炒香將其餘的肉丁全部放入

    放入末炒香將其餘的肉丁全部放入

  • 倒入所有調味料及適量水
放入電鍋中,外鍋1杯半的水
按下蒸煮鍵跳起即可。完成

    倒入所有調味料及適量水 放入電鍋中,外鍋1杯半的水 按下蒸煮鍵跳起即可。完成

小撇步

鹹度自行調整,
可加入豆腐乾或水煮蛋一起魯煮
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