85 道「滷香菇」食譜
香菇苦瓜滷
香菇苦瓜滷 Celin的廚房筆記本

食材:苦瓜(小)、泡水的乾香菇、小魚乾、蔭鳳梨、蔭鳳梨湯汁、薑片、油、醬油、冰糖

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香菇滷肉燥(滷肉飯、台中炒麵、擔仔麵)
香菇滷肉燥(滷肉飯、台中炒麵、擔仔麵) Laura's Kitchen

食材:老滷汁、五花肉、豬絞肉、油蔥酥、乾香菇、白胡椒粉

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香菇滷肉醬汁
香菇滷肉醬汁 小翰爸

食材:五花肉、肉絲、豬軟骨、乾香菇、香菇水、水煮蛋、醬油、冰糖、高湯、米酒、百草粉、洋蔥碎、油蔥酥

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香菇滷肉燥
香菇滷肉燥 三寶媽的懶人廚房

食材:絞肉、香菇、冰糖、蒜頭、甘滷醬油、油蔥酥、雞粉、米酒

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超下飯😋豬肉絲香菇白菜滷
超下飯😋豬肉絲香菇白菜滷 凱蒂貓

🐈讓你一口接著一口的白菜滷不勾芡簡單料理 懶人省時料理,超下飯的菜餚 真的不誇張!哥哥昨天吃的第一口大讚好甜好好吃,我自己也多添了...

食材:豬五花、白菜、香菇、乾干貝、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、糖

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香菇滷菜頭-鮮甜美味
香菇滷菜頭-鮮甜美味 🎀幸福小絮小廚房🐯

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

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準備好一鍋飯:超下飯五花肉香菇滷
準備好一鍋飯:超下飯五花肉香菇滷 菲比菜好吃

先跟大家說,要吃這道菜,一定要先煮好一鍋飯,因為非常下飯!如果家裡有正在長的孩子一定是秒殺,好了,不跟你說了,我要去盛飯了!

食材:豬五花肉、新鮮香菇、雞高湯、醬油

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香菇滷肉飯
香菇滷肉飯 Puff芙

要做好吃的滷肉飯,五花肉選得漂亮就成功一半了 一層皮、一層肥、一層瘦、這樣的五花肉做出來的滷肉飯最好吃 小火慢燉,油油亮亮 全家大小...

食材:五花肉、香菇、醬油、蝦米、二砂糖、紅蔥頭、白胡椒、麻油or香油、米酒、水or 泡香菇水

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滷香菇苦瓜
滷香菇苦瓜 小花廚房

食材:苦瓜不去籽切塊、乾香菇泡水對切、薑片、蠔油、辣豆瓣、醬油、糖

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手切香菇滷肉飯
手切香菇滷肉飯 醺夜煮廚

經典的台灣美食,手切滷肉飯聞名世界,加入香菇、自製紅蔥酥的香氣,還有富含膠質的豬皮,慢煮出來的滷肉油亮又彈牙。 平時在冰箱自備滷肉...

食材:帶皮豬五花肉、豬皮、八角、紅蔥頭、月桂葉、醬油、乾香菇、小茴香籽、蠔油、大蒜、白胡椒粉、紅砂糖、薑、冰糖、蛋、蜂蜜

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香菇滷雞翅【家常料理】
香菇滷雞翅【家常料理】 李錦記

燒得入味軟嫩的翅小腿,在燉煮的過程中香氣四溢,讓人不禁口水直流,肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露,就能煨滷出這道風...

食材:翅小腿、乾香菇、李錦記甘甜醬油露、老薑、烏醋、辣椒、米酒、香菇水

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[美食鍋料理]香辣滷雞翅&香菇蒸飯
[美食鍋料理]香辣滷雞翅&香菇蒸飯 Chang手作

食材:雞翅、鳥蛋、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、小磨坊滷包、冷藏白飯、朝天椒(可省)

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香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味
香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味 🎀幸福小絮小廚房🐯

用垂手可得的食材 做出小吃店的口味😍 個人比較喜歡魯肉飯 不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷!

食材:五花肉、香菇、醬油、油蔥酥、醬油膏、蒜頭、五香粉、鵪鶉蛋(全聯購入)、胡椒粉、二砂或冰糖、水

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👩🏻‍🍳滷香菇肉燥+滷蛋
👩🏻‍🍳滷香菇肉燥+滷蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

食材:豬絞肉、香菇-泡軟切碎、米酒、薑-切末、醬油、大蒜-切末、五香粉、蔥-切段、胡椒粉、雞蛋-蒸熟、油蔥酥、冰糖、鹽巴、八角、味霖

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昆布香菇滷雞腿
昆布香菇滷雞腿 小雞媽咪

家裡滷雞腿之前習慣用蘿蔔, 這次家裡剛好有一袋埔里小香菇, 順便想吃滷昆布, 添一點鮮香, 索性一起下去, 效果果然不錯, 做法也用...

食材:雞腿、蒜頭、醬油、薑、米酒、昆布、鹽、鹽麴(可省)

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滷香菇雞腿🍗【鑄鐵鍋】
滷香菇雞腿🍗【鑄鐵鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雞腿、二節翅、香菇水、鵪鶉蛋、水、香菇、醬油、蔥、米酒、月桂葉、冰糖

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香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包
香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包 大姨の灶腳

食材:瘦梅花肉-跟肉攤說絞粗的、肥肉-跟肉攤說絞粗的、香菇、乾紅蔥頭,麵攤有的有賣🌟、乾蝦仁,沒有可省、陶鍋或鑄鐵鍋、土鍋的燉鍋、蔥、米酒、炒鍋、白飯、豬皮-必備(約5個🌟、煮乾淨水的鍋,有熱水壺也可、水煮蛋(要吃蛋的話)、甘醇醬油、冰糖

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一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳
一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳 chun手作料理食堂

難得開心被抽到體驗日本虎牌微電腦電子鍋,開始利用電子鍋變料理一週。 利用電子鍋改做沒包葉"肉粽",內含的干貝XO醬長糯飯和順便滷醬油...

食材:長糯米、XO干貝醬、豬腳(或五花肉)、乾香菇、醬油、糖、水、五香粉、蔥段、辣椒、薑絲

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