香菇炸醬麵

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香菇炸醬麵

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香噴噴的炸醬麵是麵食類必吃的，自己也可以簡單做出炸醬哦！

份量4人份

食材

絞肉(全聯買入) 1盒

小香菇 7朵

雪白菇(好菇道) 一包

豆瓣醬 3大匙

甜麵醬 3大匙

油 2大匙

水 200ml

1 將食材備妥
2 油加入鍋，先把甜麵醬和豆瓣醬炒一下
3 加入絞肉拌炒，再加入水200ml
4 最後再把香菇，雪白菇加入，燉煮15分鐘，就完成香噴噴炸醬
5 將炸醬淋在燙好的麵條上，就是一碗好吃的炸醬麵囉！

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2015/06/30 發表

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