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瘦身辣味牛蒡

Name: 瘦身辣味牛蒡 by 唐安麒超猛瘦身食譜
Ingredients: 材料 -; 牛柳 4兩; 牛蒡 4兩; 青甜椒 1隻; 紅甜椒 1隻; 辣椒粉(視乎口味) 1/2 – 1茶匙; 蒜粒 2粒; 葡萄籽油 2湯匙; 醃料 -; 生粉 1茶匙; 豉油 2湯匙; 橄欖油 1湯匙; 糖 1茶匙

描述

夏日炎炎沒有胃口，適當食辣有助促進食慾和發汗。這道瘦身辣味牛蒡有促進血液循環、加快腸道蠕動的功效，既開胃又健康。

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食材

材料

-
牛柳

4兩
牛蒡

4兩
青甜椒

1隻
紅甜椒

1隻
辣椒粉(視乎口味)

1/2 – 1茶匙
蒜粒

2粒
葡萄籽油

2湯匙
醃料

-
生粉

1茶匙
豉油

2湯匙
橄欖油

1湯匙
糖

1茶匙

步驟

牛柳切絲，用醃料拌勻，約醃15分鐘。
牛蒡去皮及切絲後備用。
青甜椒、紅甜椒切絲備用。
用2湯匙葡萄籽油爆香蒜粒，加入青甜椒、紅甜椒、牛蒡略炒3分鐘，再加入牛柳、及辣椒粉炒約3分鐘至剛熟即可。

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2015/06/15 發表

唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士（Dr. Angel）：工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師，從事美容瘦身事業近30年，反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」，幫助過萬人以健康方法補身瘦身。減肥瘦身理論：「不用節食，每餐吃得飽飽，只要將食物分類進食，自可輕鬆飽著瘦。」部落格網址： http://blog.angeltong.com.hk

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