泰式清蒸檸檬魚

Monaca
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清爽有味的蒸魚最適合燥熱季節的餐桌

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食材

1尾
1顆
1大匙
1大匙
半條
  • 1.魚洗淨置於盤中,檸檬從中切四薄片,置於魚身,剩餘頭尾部分榨汁

    1.魚洗淨置於盤中,檸檬從中切四薄片,置於魚身,剩餘頭尾部分榨汁

  • 2.混合檸檬汁、糖、魚露、辣椒末後淋於魚身(喜歡蒜味的可以再加入蒜末)

  • 3.放入鍋中蒸20分後取出,撒上綠葉擺盤即可

    3.放入鍋中蒸20分後取出,撒上綠葉擺盤即可

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