清蒸鱈魚。蒸魚不腥 小試廚房 魚新鮮自然是蒸魚不腥的第一步驟,但家又不住魚塭或港口附近, 職業婦女上菜市場也不是日常,老公吃魚總是吃到腥味而停箸,如何讓他接受冷... 食材:鱈魚、蔥白、薑末、鹽、薑、蔥綠、辣椒、麻油 30 分 27 讚
清蒸鱸魚豆腐 維維餓 想偷懶又想做出好菜的時候,就可以做這道料理,東西擺一擺,拿去蒸鍋裡面清蒸,就完成了,非常方便和簡單,鱸魚價格也便宜,過年的話也可以... 食材:蒜頭、樹子、鱸魚、素蠔油(可用滷肉汁)、豆腐、水、蔥、白胡椒粉、薑 15 分 9 讚
蒸魚 Charlotte 小時桌上常常看到乾煎赤鯮,這幾年在餐廳看到仍是乾煎,之後灑上的椒鹽粉。 怕油噴、怕擦流理台、怕很熱一直站在廚房。 於是抹鹽,魚底,... 食材:赤鯮、蕃茄、櫛瓜、Ha-ma、檸檬、鹽 30 分 11 讚
豆腐蒸魚片 小磨坊 吃出Q彈鮮美的長尾濱鯛天然風味!用清蒸突顯濱鯛的新鮮美味,豆腐吸收滿滿魚肉鮮甜精華,電鍋輕鬆完成,淋上金黃蔥油,如爆香般的紅蔥香氣... 食材:長尾濱鯛魚片、板豆腐、薑絲、蔥絲、辣椒絲、小磨坊金黃蔥油、小磨坊玫瑰鹽、醬油 4 讚
清蒸鱸魚 惠惠的花花餐桌 清蒸魚超適合怕煎魚噴油的人,大家可以試試😉😌 這次用的鱸魚排完全沒刺,吃得很開心呢😀 歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔:@kit... 食材:鱸魚排、蔥、米酒、薑、醬油、蒜、水、辣椒 15 分 34 讚
清蒸鱈魚(大比目魚) Namilkcat 製作過程:https://youtu.be/Bx-nqL_-jn0 大比目魚俗稱「扁鱈」,含豐富Omega3不飽和脂肪酸、肉多刺... 食材:鱈魚(大比目魚)、青蔥、薑、鹽 20 分 12 讚