獵人肉丸野菇茄汁通心麵
描述
豪邁的大肉丸子，配上好吃的野菇茄汁，誰說這通心麵會不好吃呢?
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份量
2
人份
食材
步驟
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鍋中放3大匙油，熱鍋，小心的把肉丸子放進去，先不動它，直到一分鐘後，它已可以成形，再翻面煎到8分熟左右。
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把肉丸子放到剛才煮好茄子裡再燉煮10分鐘。同時，把通心麵放到加鹽的滾水裡煮10分鐘。
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最後，把煮好的通心麵放到茄汁裡在煮個2分鐘左右即可。好吃的肉丸子通心麵來囉~
小撇步
*通心麵煮的時間約10分鐘，可依自己喜好的軟硬調整時間。
*煮好的通心麵要馬上撈起，不可浸在水裡，否煮會爛掉。歡迎加入【微風島嶼的餐桌】的粉絲頁
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