牛奶鮭魚通心麵
描述
很簡單的食譜，是課間時間30分鐘內能完成的料理！也很好吃哦！
因為真的很趕時間所以沒有紀錄料理過程。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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1.將鮭魚切丁成適當的大小。 鮭魚可以事先退冰好，或是冷凍鮭魚利用電鍋快速解凍(鮭魚用錫箔紙包起來，電鍋外鍋加水，蓋子留一個小縫蒸8-10分鐘即可快速退冰) 2.花椰菜洗淨切小塊 3.玉米筍切成小段
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煮一鍋水，水中加入鹽巴、少許橄欖油 將通心粉及花椰菜玉米筍燙熟備用
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平底鍋倒入適量的橄欖油 將鮭魚稍微煎焦
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加入奶油增加香氣，待奶油融化後 加入花椰菜玉米筍拌炒一下。 倒入燙好的通心粉及川燙用的水兩杯、牛奶混合均勻
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轉中火讓通心粉及菜能吸收味道(約兩分鐘) 最後加入鹽巴、義大利香料調味 起鍋前加一些會牽絲的乳酪，味道很棒！
小撇步
1.所有的奶類都很適合加一些康寶濃湯粉進去調味（約一匙的量）
2.千萬不要把汁收的太乾，通心粉會太乾不好吃
