
辣肉醬
微風島嶼的餐桌做個辣辣開胃的辣肉醬,可以拌麵拌飯,或是當沾醬。 一次煮一鍋,分裝小包冷凍起來,煮個麵條,加包辣肉醬,香香辣辣的辣肉醬乾麵就完成囉...
食材:豬絞肉、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、紅蘿蔔、西洋芹、辣豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、植物油、水
做個辣辣開胃的辣肉醬,可以拌麵拌飯,或是當沾醬。 一次煮一鍋,分裝小包冷凍起來,煮個麵條,加包辣肉醬,香香辣辣的辣肉醬乾麵就完成囉...
食材:豬絞肉、洋蔥、大蒜、薑、辣椒、紅蘿蔔、西洋芹、辣豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、植物油、水
每家日式餐廳都會有的國民丼飯就是親子丼,它的主材料是雞肉,大人和小孩子都很適合吃,所以叫親子丼。鹹鹹甜甜的照燒醬,半熟的雞蛋,軟軟...
食材:洋蔥、雞蛋、雞胸肉、醬油、米酒、味霖、糖、水、柴魚片、胡椒粉、七味粉、蔥花
作法簡單,這食譜的香辣醬汁是萬用的,隨便淋在什麼上面都好吃,今天用雞胸肉,雞胸肉低脂健康,用我這個煮法不僅不柴,還很軟嫩。難怪叫口...
食材:雞胸肉、花椒、蒜、蔥、辣椒、辣椒粉、白芝麻、醬油、醬油膏(或蠔油)、白醋、糖、胡椒粉、植物油、味精(或雞粉)、去皮花生、香菜
簡單又好下飯的一道菜,白飯可以吃兩碗了~
食材:韮菜花、豬絞肉、蒜、辣椒(依自己可接受辣度增減)、豆鼓、醬油、胡椒粉、鹽、黑醋
今天來一道不正宗的泰式打拋豬飯,在泰國是用打拋葉,打拋葉味道和九層塔類似,在台灣當然就用容易取得的九層塔代替了。 在泰國打拋豬也是...
食材:粗豬絞肉、洋蔥、蒜、辣椒(依自己可接受辣度增減)、九層塔、小蕃茄、魚露、醬油膏(蠔油)、糖、植物油、胡椒粉、鹽
現在是酪梨盛產的季節,酪梨是非常健康富多種營養素的水果,但它本身沒什麼味道,今天就做一道酸酸甜甜的沙拉,材料非常的簡單,快速方便,...
食材:大顆酪梨、葡萄柚、雞蛋、蜂蜜、黑胡椒、鹽
🦐大蝦蝦義大利麵🦐,充滿海洋風味的義大利麵,彷彿置身西西里島海邊的餐館。只要做法對了,吃起來就像在高級餐廳吃的一模一樣,但是價錢便...
食材:大蝦、洋蔥、蒜、甜椒、月桂葉、白酒(或米酒)、西班牙煙燻紅焦粉、義大利麵條、黑胡椒
🍍迷人的黃色,淡淡的果香,夏天吃這個炒飯 最開胃了,今晚就來盤南洋風的鳳梨炒飯吧~🍍 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:/...
食材:鳳梨、青蔥、洋蔥、火腿、蛋、薑黃粉、黑糊椒、鹽、白飯、肉鬆、腰果碎
㊙️想知道吐司怎麼烤得更酥脆嗎? 快來試試😀
食材:吐司
雞胸包了起司吃起來完全不會乾柴,非常好吃👍。 包起司的過程很好玩,看似雞胸肉會包不住破掉了,但是經過麵包粉整型之後要好像還可以,到...
食材:鷄胸肉、鹽、黑胡椒、披薩起司、麵粉、蛋、麵包粉、植物油
今天做個簡易版的麻辣香鍋,所有食材超市都很容易買到,雖然味道可能沒有像正統的香鍋有那麼多種香料,但滋味還是非常的香,好吃,不敢吃太...
食材:辣豆瓣醬、花椒粒、自行調配肉類、蔬菜、八角、辣椒粉(依個人可接受辣度調整)、五香粉、甜麵醬、植物油、醬油、蒜末、薑未、葱白、葱花、糖、味精、白芝麻
再家常不過的一道菜了,夏天吃很下飯,今天多加了冬粉,多一層的口感也很不錯吃哦~😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...
食材:嫩豆腐、花椒粒、辣豆瓣醬、絞肉、蒜頭、辣椒、青蔥、冬粉、醬油、油、香油、太白粉
色彩繽紛,酸酸甜甜的泰式醬汁,吃起來非常的開胃,推薦給你的一道夏日涼拌菜😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www....
食材:蝦、香吉士、魚露、小黃瓜、檸檬汁、小蕃茄、糖、洋蔥、香菜末、香菜
🐟日式照燒鯛魚飯,鹹鹹甜甜的滋味,好下飯🤤 下班回來簡單的煮一下,吃頓營養的晚餐,犒賞自己辛勞的一天。 歡迎加入【微風島嶼的餐桌...
食材:鯛魚片、清醬油、味霖、糖、清水、鹽、沙拉油
船釣的新鮮小卷配米粉湯剛好啦😘 好好喝的湯,好Q彈鮮甜的小卷,做法又簡單,快來一碗吧! 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https:...
食材:小卷、米粉、青蔥、蝦米、蒜頭、嫩薑、胡椒粉、高湯(清水)、沙拉油、鹽
常常看到市場在賣櫛瓜,但不知道該怎麼料理,今天來給各位介紹一個非常簡單,但又非常美味的做法,那就是「香煎櫛瓜」,少油沒負擔的料理法...
食材:櫛瓜、蛋、麵粉、鹽
天氣漸漸熱了,來個清爽開胃的泰式涼拌中卷最對味了。😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.facebook.co...
食材:中卷、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、香菜、檸檬汁、辣椒、糖、魚露
大量的蔥香,嫩口的豬肉片,鹹香的醬汁,把一道家常菜結合的如此完美😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.face...
食材:豬胛心肉片、蔥、糖、蒜、醬油、小蘇打、辣椒、蠔油、太白粉、油、香油、水、胡椒粉