小離 1 食譜 1 粉絲 追蹤 泰式鱈魚 描述 夏天炎熱吃不下,來清蒸個微酸辣泰式鱈魚,好下飯唷… #家常食材 #海鮮 #魚類 #異國料理 #泰式 #電鍋 289 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 花椒粉 2大匙 醬油 2大匙 魚露 4大匙 白醋 1大匙 糖 1.5大匙 檸檬汁 4大匙 水 1大匙 大蒜,辣椒末 依個人斟酌 香菜末 依個人斟酌 白芝麻粒 可加或不加 步驟 鱈魚退冰後,清水沖一下,餐巾紙擦乾,擺盤淋少許米酒備用 將其餘材料用空碗調和,淋在鱈魚上,電鍋放上蒸盤外鍋一杯水先燒沸騰,再將食物蓋上保鮮膜,下去蒸……約15分鐘跳起即可 9,266 瀏覽 2015/05/23 發表