百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
玩味廚男Eason
54 食譜 1,975 粉絲

高纖栗子豬肉粥 308卡

高纖栗子豬肉粥 308卡

描述

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜#
栗子豬肉粥裡的食材,全穀類、豬後腿肉富含維生素B群,尤其B1含量高,與醣類與熱量的代謝有關,對於需要控制血糖的人及糖尿病患者都是很好的選擇,烹調上無糖、無油、低鹽、高纖維符合了三低一高的健康原則,熱量不但只有308大卡,同時也充滿飽足感哦!

想知道癌症飲食相關知識嗎?看見網告訴您
http://goo.gl/JkIBxe

167 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 料理easy三部曲..........集合器具 → 準備工作 → 開始烹調

  • 集合器具..........

  • 脫水器、食品消毒用酒精噴霧、砧板、廚刀、電子秤、量杯、量匙、電鍋 & 盤具。

  • 準備工作..........

  • 1.清洗食材&脫水。

  • 2.酒精消毒:砧板、廚刀。

  • 『高纖栗子豬肉粥』:

  • 1.備料:高麗菜切片、豬後腿瘦肉切丁、泥、花。

  • 2.將 糙米 及 小米 洗淨後泡水2小時,瀝乾水份倒入電鍋內鍋。

  • 3.加入 高纖蔬果雞高湯(600ml)、鹽(3ml)、白胡椒粉(1ml)、豬後腿瘦肉切丁、高麗菜切片 稍作攪拌,外鍋加 1杯蒸煮即完成。【可依照個人口感喜好斟酌外鍋水量】

  • 4.裝碗後撒上 花 即完成。

小撇步

營養師碎碎念:
1.自製高纖雞湯、糙米、高麗菜,纖維量充足,能增進飽足感,同時能延緩血糖上升速度。
2.豬肉、糙米含有豐富維生素B群,能幫助營養素吸收利用,維持糖尿病患的醣類代謝正常。
3.栗子澱粉含量高,須注意分量掌控。

快加入CareMe粉絲團,美味健康按個讚!
https://www.facebook.com/Celohas

8,354 瀏覽
avatar
玩味廚男Eason 54 食譜 1,975 粉絲

料理若不能以最美味的姿態撫慰人心,再健康又有何意義 玩味廚男Eason,挑戰低健康料理的美味極限!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 娃娃菜 杏鮑菇 玉米濃湯 番茄 鮭魚 四季豆 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 蒸蛋 粽子 南瓜 餅乾 白菜滷 早餐 炒飯 排骨 馬鈴薯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 酸辣湯 義大利麵 竹筍 雞胸肉 炒麵 麻婆豆腐 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 三杯雞 豆腐 菠菜 瓜仔肉 高麗菜 番茄炒蛋 打拋豬 金針菇 櫛瓜 茄子 家常菜 雞蛋豆腐 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 滷肉 地瓜 湯麵