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【煮】日式咖喱飯
【煮】日式咖喱飯 啤梨媽工房

食材:紅蘿蔔、薯仔、日本南瓜、厚豬肉扒、蒜容、日本咖喱磚(小)、水

  • 8 說讚
素泰式東炎咖哩飯
素泰式東炎咖哩飯 Ming

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、咖喱塊、玉米粒、薑黃粉、玉蜀黍、泰式東炎醬、青江菜、芹菜

  • 1 說讚
甜甜厚工咖喱飯
甜甜厚工咖喱飯 LookCook

食材:S&B 咖哩塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、歐維氏77%巧克力、蒜、辣椒、豬肉片

  • 10 說讚
雞肉蘋果咖哩飯(沒有紅蘿蔔)
雞肉蘋果咖哩飯(沒有紅蘿蔔) Hsuan🍳

食材:馬鈴薯、洋蔥、雞嫩腿肉切丁、佛蒙特蘋果咖哩、越光米、沙拉油

  • 31 說讚
雞肉咖哩飯(爪哇咖哩)
雞肉咖哩飯(爪哇咖哩) 安綺小姐

食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿排、爪哇咖哩、蜂蜜、咖哩粉、天堂辣椒粉(可不加)

  • 53 說讚
咖哩飯
咖哩飯 Mawa Laio

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜泥、梅花肉、蘋果、咖哩塊、沙拉油

  • 4 說讚
咖哩燴飯
咖哩燴飯 席綸媽咪廚房菜 ♡

食材:S&B 甘口咖哩、馬鈴薯、太白粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、豬五花肉片、咖哩粉、黑芝麻粒

  • 6 說讚
牛肋咖哩蔬菜飯🍛
牛肋咖哩蔬菜飯🍛 🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

食材:澳洲穀飼牛肋條(買兩百多)、皇帝豆、玉米筍、台灣馬鈴薯🥔、咖哩塊、洋蔥🧅、油、水

  • 49 說讚
  • 1 跟著做
咖哩飯便當
咖哩飯便當 Woody

食材:雞胸肉、香腸、蒜末、三色蔬菜、醬油、醬油膏、米酒、孜然粉、太白粉、水、咖哩塊、白飯、芝麻(裝飾用)

  • 23 說讚
忌廉咖喱旋轉蛋包飯
忌廉咖喱旋轉蛋包飯 Kaso Kitchen

放工回家還要買菜煮飯,當然想以最快速度煮完晚餐,再攤在沙發上看電視😆 忌廉和咖喱的組合聽起來怪怪的,但吃過就知道忌廉香濃的奶味,加上...

食材:李錦記咖喱醬、椰汁、洋蔥、雞蛋、白飯、淡忌廉

  • 21 說讚
  • 1 跟著做
咖喱雞飯
咖喱雞飯 。一茶匙小廚房。

食材:去骨放山雞腿肉、紅蘿蔔、澳洲馬鈴薯、洋蔥、咖喱塊

  • 22 說讚
細緻馬鈴薯豬肉咖哩飯
細緻馬鈴薯豬肉咖哩飯 kate迷你實驗室

多幾道步驟就能讓咖喱口感層次再提升一些喔

食材:蒜頭、馬鈴薯、S&B咖哩塊、洋蔥、蜂蜜、辣椒、奶油、豬肉片、77%黑巧克力、紅蘿蔔、水

  • 14 說讚
【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】
【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】 老娘

其實通常煮咖喱,都要咖喱粉跟咖喱醬各半, 材夠香濃,但咖喱醬是減肥大敵, 所以這次我只係用了咖喱粉, 就算只用粉,咖喱味都很濃很濃!...

食材:冰鮮雞、洋蔥、咖喱粉、甘筍、鹽、咖哩粉、秋葵、原糖(用白糖的話1大匙就夠了)、水、蕃茄、黑胡椒粉、醬油、白茄子 (其他品種也可以)、玫瑰露酒、蒜頭、五香粉、辣椒粉、乳酪、老抽

  • 11 說讚
咖哩起司羊排蓋飯
咖哩起司羊排蓋飯 愛媽(candy)

食材:紐西蘭小羔羊排、青菜、雞蛋、咖哩 黃芥末醬 起司、海鹽 乾燥迷迭香 蒜片、洋菇 軟起司

  • 1 說讚
日式咖哩飯零廚藝(一鍋到底)
日式咖哩飯零廚藝(一鍋到底) Helen(海倫小姐)

食材:洋蔥大、馬鈴薯中、蛋、紅蘿蔔、沙拉油、雞腿肉、咖哩塊、水

  • 114 說讚
飛利浦萬用鍋~咖哩飯~中華二門市
飛利浦萬用鍋~咖哩飯~中華二門市 全國電子7138中華二門市

一鍋到底、簡單料理~ 輕輕鬆鬆就完成美味的咖哩…… 淋在米飯上,再搭配鹹酥雞,就是一道色香味俱全的餐點

食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、咖哩塊、黑巧克力、過濾水、五穀飯、鹹酥雞

  • 24 說讚
蛋包飯佐雞肉咖哩
蛋包飯佐雞肉咖哩 🥢阿淇燒飯日記🍴

甜甜的蛋皮包裹甜甜的番茄醬炒飯,小朋友一定很愛喔!

食材:雞蛋、味霖、番茄醬、玉米粒、白飯

  • 57 說讚
泰北綠咖哩雞蛋飯
泰北綠咖哩雞蛋飯 Woody

食材:綠咖哩、椰漿、雞胸肉、高湯、辣椒、魚露、九層塔、白飯、雞蛋

  • 70 說讚

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咖哩飯

咖喱是起源於南亞的食品,最早在印度次大陸出現,其特點是以多種香料作為材料,通常包括薑黃粉,新鮮或乾的辣椒,複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣,但許多咖喱沒有這種成分。在原有的傳統美食,每一道菜精確選擇香料是一個國家或地區的文化傳統,宗教習俗的問題,並在一定程度上是家庭的偏好,這菜餚因其成分,調味和烹飪方法,而有特定的名稱叫法。傳統上香料可以在不同的時間,在烹調過程中添加,產生不同的結果。指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。

資料來源:維基百科