低卡雞腿貝殼麵 輕食

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利用雞腿本身的油脂.配上酸甜的茄汁.炎炎夏日.吃起來清爽無負擔

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

去皮雞腿排 1片
貝殼麵 1人份
番茄 10-12顆
大蒜 4.5辦
黑胡椒.海鹽.香料 依喜好
  • 1番茄對切.大蒜備用. 貝殼麵煮7分熟備用
  • 2雞腿去皮放入鍋中乾煎.起鍋切成小塊備用
  • 3餘油煸炒.番茄大蒜
  • 4加一碗熱水煮滾 放入貝殼麵和雞腿
  • 5依喜好撒上調味
  • 6起鍋即完成
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小撇步

1.番茄是脂溶性維生素.需要油脂才能吸收的到養分
2.義大利麵可依喜好調整

2015/05/05 發表 5,668 瀏覽

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