低卡雞腿貝殼麵 輕食
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利用雞腿本身的油脂.配上酸甜的茄汁.炎炎夏日.吃起來清爽無負擔
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
去皮雞腿排
1片
貝殼麵
1人份
番茄
10-12顆
大蒜
4.5辦
黑胡椒.海鹽.香料
依喜好
-
1番茄對切.大蒜備用. 貝殼麵煮7分熟備用 -
2雞腿去皮放入鍋中乾煎.起鍋切成小塊備用
-
3餘油煸炒.番茄大蒜
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4加一碗熱水煮滾 放入貝殼麵和雞腿
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5依喜好撒上調味
-
6起鍋即完成
小撇步
1.番茄是脂溶性維生素.需要油脂才能吸收的到養分
2.義大利麵可依喜好調整