嫚翎~ 99 食譜 164 粉絲 追蹤 貝殼麵 #素食 #蔬食 7 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中筋麵粉 300克 蛋 1顆 鹽 適量 水 適量 步驟 所有材料加入柔好,醒麵半小時以上。 將麵粉切成條狀,搓成細條,切小快,排好3-5根筷子,用大母指在筷子上按壓,貝殼麵就出來了。 壓好的貝殼麵撒上一點麵粉,防止貝殼麵沾黏在一起。 6,741 瀏覽 2020/04/09 發表