(低卡好簡單) 鮭魚味噌燒

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低卡好簡單,只要步驟123~
好吃又簡單的鮭魚味噌燒,不管當做早、中、晚餐都適合,而且簡單又美味,你也快來試試看。
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

鮭魚 2片
醃料
白味噌 2大匙
清酒(米酒) 1大匙
味醂 1大匙
蜂蜜 1小匙
  • 1首先把白味噌、清(米)酒、味醂、蜂蜜,均勻混合。
  • 2將醃料均勻的塗抹在鮭魚上,並醃製至少4小時。(最好隔夜。)
  • 3刮除醃製的白味噌,並用190度的溫度烤10分鐘(將鮭魚烤熟)即可。
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小撇步

因為已經醃製入味了,將味噌抹去也不用擔沒有味道,另外也可防止味噌燒焦。
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醃製和烘烤的時間會依照鮭魚的厚薄而有所不同,請依照實際情況調整。

2015/05/01 發表 1.0 萬 瀏覽

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