百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熊主婦料理手帳
256 食譜 3,804 粉絲

紫蘇冷蕃茄(簡易/低卡)

紫蘇冷蕃茄(簡易/低卡)

描述

夏天想吃清涼的菜餚,這款紫蘇冷蕃茄簡單易做,低卡又美味。紫蘇葉有香氣,而蕃茄則酸甜可口,讓人口感舒爽。富含纖維及維生素C,可助消化、增強免疫力。

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄、紫蘇葉洗淨備用。

    蕃茄、紫蘇葉洗淨備用。

  • 蕃茄把心挖起。

    蕃茄把心挖起。

  • 翻面劃十字。

    翻面劃十字。

  • 沸水下蕃茄煮2-3分鐘。

    沸水下蕃茄煮2-3分鐘。

  • 紫蘇葉切細絲。

    紫蘇葉切細絲。

  • 煮好的蕃茄浸泡冰水備用。

    煮好的蕃茄浸泡冰水備用。

  • 取個容器倒入3湯匙日式香菇昆布醬油、糖1匙、冷開水500毫升混合均勻放入蕃茄,拿到冰箱冰2小時即可。

    取個容器倒入3湯匙日式香菇昆布醬油、糖1匙、冷開水500毫升混合均勻放入蕃茄,拿到冰箱冰2小時即可。

  • 加入細絲的紫蘇葉
擺盤上桌即可享用。

    加入細絲的紫蘇葉 擺盤上桌即可享用。

5,771 瀏覽
avatar
熊主婦料理手帳 256 食譜 3,804 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 高麗菜 雞肉 低脂高蛋白 花椰菜 高麗菜飯 糖葫蘆 南瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 櫛瓜 炒麵 香菇雞湯 番茄 粽子 台式泡菜 瓜仔肉 雞胸肉 蒸蛋 地瓜 馬鈴薯 早餐 菠菜 雞蛋豆腐 三杯雞 滷肉 家常菜 餅乾 酸辣湯 茄子 鮭魚 番茄炒蛋 豆腐 蕃茄燉牛肉 金針菇 玉米濃湯 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 白菜滷 義大利麵 涼拌小黃瓜 雞湯 湯麵 竹筍 打拋豬 炒飯 糖醋排骨 四季豆