果香の代餐條

Papaya Mama
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描述

這款代餐條,嚼咀後有自然の淡淡果香~大家可以動手做看看!
是吃起來不會無聊の健康餅乾,當做解饞好物or營養代餐都很適合ㄛ!

Mamaの健康小知:
木瓜果膠是優良的洗腸劑,有整腸功能,減少廢物積聚。 可溶性果膠纖維能降低膽固醇,其膳食纖維可幫助排便。

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時間

45 分鐘

食材

材料A
160g
200g
3甲匙
1丙匙
7甲匙
1小撮
材料C
20g
1個
80-90g
材料D

步驟

  • 1.低粉過篩、燕麥壓碎備用、南瓜籽以120度烤8分鐘取出備用。

    1.低粉過篩、燕麥壓碎備用、南瓜籽以120度烤8分鐘取出備用。

  • 材料A乾拌均勻。

    材料A乾拌均勻。

  • 加入材料B,拌勻。

    加入材料B,拌勻。

  • 加入材料C(依序加入拌勻)。

  • 加入材料D,壓拌均勻。

  • 讓麵團休息15分鐘,同時以140度預熱烤箱。

    讓麵團休息15分鐘,同時以140度預熱烤箱。

  • 麵團平鋪烤盤,壓平,厚度約1cm,切成適當大小(裁切圖於留言處),
排放些許間距,入烤箱烘焙35分。

    麵團平鋪烤盤,壓平,厚度約1cm,切成適當大小(裁切圖於留言處), 排放些許間距,入烤箱烘焙35分。

  • 取出放在通風處吹涼風待冷卻,即可食用。

    取出放在通風處吹涼風待冷卻,即可食用。

小撇步

Mama小提醒:
a.椰子油夏天是液狀,冬天會凝固,太硬の化要隔水加熱溶化使用。
b.每台烤箱有所溫差,烘烤時間因烤箱而異,請自行觀察予以斟酌,好吃、有熟就ok嘍!
c.如果烤完冷卻後仍濕軟,可再度回烤6-10分鐘,取出後拿電風扇直吹到冷卻。
果醬食譜:
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Papaya Mama 13 食譜 23 粉絲

我家是專業的蜜汁木瓜-無毒生態農場, 木瓜是我最容易取得的健康水果, 心想,木瓜是否能有360種料理方式?! 把愛孩子愛家人的心用在創意料理上, 分享健康創意手作是我的樂趣和志業!

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留言

共 1 則
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  • 曾莉閔
    曾莉閔

    請問甲匙、丙匙是什麼意思?

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