手工餅乾

手工餅乾因為是手工的,所以都不便宜,那就自己做吧!!準備材料拌一拌再揉一揉,香味四溢又符合自己口味的餅乾就出爐囉!想要享受甜點又怕有罪惡感的人,也可以選擇低油低糖的食譜!

蛋白霜餅乾

by 豆哥與芭娜娜的易享世界

做法簡單好操作而且攜帶方便,重點當然要美味啦,一款只要兩種材料便能做出雲朵般的小甜點,外酥內鬆軟如雲朵般討人喜歡。

食材:蛋白、砂糖

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小S《國際廚娘的終極導師》

蛋白與容器均不能沾到油或水,否則便無法打發!

維也納巧克力奶酥-奧地利 聖誕節傳統美食

by 奧地利寶盒

聞名世界的維也納巧克力奶酥Wiener Ringe,是奧地利極具代表性的茶點餅乾,也是聖誕節餅乾中的重角色。-它正是俗稱的“奶酥餅乾...

食材:擠花袋+花嘴OpenStar、奶油_室溫、糖粉、香草糖、鹽、肉桂粉、低筋麵粉、原味可可粉、鮮奶

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無奶油全麥燕麥堅果餅乾

by Laura Lo

想抗老? 第一件事就是要少吃甜食。 愈來愈多研究證明,愛吃甜食讓你多長皺紋、皮膚黯沈。 我們很難完全不吃到糖,因為米飯麵食、即便...

食材:低筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、黃砂糖、泡打粉、蛋、橄欖油、葡萄乾+堅果、鮮奶

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【親子料理】脆脆原味餅乾棒

by Locamami生活趣

成分、做法簡單又美味的餅乾,從攪拌、桿平、切割……一直到擺放都是小人兒自己完成的喔!連名字都是小人兒取的,自己動手做好吃又好玩喲! ...

食材:低筋麵粉、糖、玄米油、鮮奶

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桃酥

by 胖仙女

市售桃酥香脆甜膩,自己在家做,不但能減糖,讓餅乾不過甜,只要有液體植物油,不需要用到奶油,在很短的時間內就能完成不輸外面的香脆口感喔!

食材:低筋麵粉、高筋麵粉、二級砂糖、玄米油(或其它液體植物油)、蛋、(無鋁)泡打粉、杏仁果

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【簡易】抹茶薄脆瓦片

by 玫瑰小姐

加入抹茶粉調味,口感酥脆又有抹茶的香氣,讓人愈吃愈唰嘴啊~

食材:蛋白(大)、砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、鹽、融化的無鹽奶油(冷卻)

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抹茶奶酥🎶

by 凱茜媽咪の廚房

女兒排斥「綠色」食物, 舉凡:蔬菜、水果和茶類點心。 為了學校活動⋯ Saint Patrick's Day It's green ...

食材:高筋麵粉、糖粉、室溫軟化無鹽奶油、奶粉、抹茶粉、鹽、室溫雞蛋

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蘑菇蛋白霜餅乾

by 玫瑰小姐

將法式蛋白霜擠成蘑菇造型,造型不但小巧可愛,而且口感酥脆、入口即化,你(妳)一定要試試!

食材:室溫的蛋白、塔塔粉、砂糖、融化的黑巧克力、無糖可可粉

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花生餅乾

by Lina /布魯媽媽

用簡單的材料組合做出外表香酥入口即化的花生餅乾,懷舊的單純好滋味最是迷人:) 更多美味料理請到布魯家的開心廚房: http...

食材:無鹽奶油、白細砂糖、全蛋、低筋麵粉、花生醬、泡打粉

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『寶寶食譜』入口即化藍莓優格餅

by 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

為孩子準備的外出零食, 利用做布丁或餅乾剩下的蛋白, 拿來做成各種優格餅, 很受孩子的喜愛。❤️❤️❤️ FB:姐姐與轉...

食材:玉米粉、全脂奶粉、無糖優格、新鮮藍莓、蛋白、細砂糖

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抹茶。巧克力。蝴蝶酥

by 莎莎的手作幸福料理

造型小巧可愛,口感酥酥脆脆 冷凍酥皮做的快速點心,讓您一口接一口

食材:冷凍酥皮、中筋麵粉(防沾用)、糖、抹茶粉、無糖可可粉

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黑糖牛奶棒(寶寶磨牙餅)

by 舊椅子の親子廚房

沒有鋼盆、刮刀、低筋麵粉一樣可以做出好吃又健康的小點心 沒有多餘的色素和添加物 一歲以上的寶寶就能吃得好開心 簡單零失敗的製作...

食材:奶油、黑糖、鮮奶、雞蛋、麵粉

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