香菇燴娃娃菜。鑄鐵鍋輕鬆煮

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西西烹飪筆記
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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

娃娃菜 1個
乾香菇 2大朵
少許
橄欖油 少許
  • 1 熱鍋後,放入橄欖油1大匙,將泡軟的香菇切絲下油鍋拌炒。
  • 2 放入娃娃菜(不必翻炒),放入2大匙水,蓋上鍋蓋用小火悶煮20分鐘。
  • 3 悶煮20分鐘後,打開鍋蓋加入鹽,稍微拌炒一下即完成。
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2015/04/13 發表 6,338 瀏覽

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2 年前