鮮炒香菇木耳娃娃菜


Pabo
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限12字

帶點苦味的娃娃菜, 小朋友可能不是那麼愛, 於是混搭香菇及木耳豐富視覺及味蕾, 小人兒好像比較不排斥了

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

半顆
4朵
1大片
一小撮
3顆
1小匙
  • 蒜頭拍碎, 娃娃菜去粗皮切滾刀塊, 香菇切絲, 木耳撕小片, 蝦米水略沖過備用

  • 起油鍋爆香蒜及蝦米後加入娃娃菜、香菇、木耳翻炒後加少許水蓋鍋燜3分鐘後加入適當調味即可起鍋

小撇步

娃娃菜不要切太厚, 會比較快熟~

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