林亞恩 2 食譜 1 粉絲 追蹤 娃娃菜 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 娃娃菜 1包半 香菇 2-3朵 金針菇 3/1包 肉絲 依個人 蒜末 依個人 生豆皮 一片 鹽巴 適量 米酒 少許 鮮味炒手 適量 紅蘿蔔刨絲 依個人 步驟 娃娃菜洗好撥開 香菇泡水軟化切絲 豬肉切絲 金針菇切對半 紅蘿蔔刨絲 生豆皮看個人怎麼切 蔥切碎花狀 熱鍋放油蒜末放下去翻炒一下 香菇丟至鍋內肉絲跟著丟全部炒至熟 將娃娃菜下鍋翻炒一下淋一點米酒 生豆皮,紅蘿蔔絲,金針菇跟著丟 翻炒後加3/1的水下去炒 水滾後 調味料依個人加下去 用太白粉水勾點芡 蔥花撒下去 起鍋前淋一點香油即可 5,198 瀏覽 2018/04/23 發表