[營養師的精力湯之路] 酪梨精力湯

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口感香醇的酪梨精力湯中也加了綠藤的青花椰苗與寶貝沙拉菜,除了青花椰苗裡的蘿蔔硫素具有良好的抗氧化能力以外,也提供了豐富的膳食纖維,作為腸道的清道夫,把身體裡的毒素趕出體外。

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蜂蜜 15克
360毫升
堅果&油脂
核桃 30克
酪梨 120克
水果
檸檬 15毫升
芽菜
青花椰苗 15克
蔬菜
寶貝沙拉菜 25克
  • 1 將青花椰苗、寶貝沙拉菜、檸檬、酪梨洗淨備用 (5分鐘)
  • 2 將酪梨去皮切塊備用(3分鐘)
  • 3 將所有食材放進食物調理機後,先順轉3下將食材拌勻,再用高速打約1分鐘,即可完成(2分鐘)
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小撇步

綠藤的寶貝沙拉菜採用獨家專利潔淨栽培技術,非常乾淨安全,但由於洗過之後比較不容易保存,因此,綠藤寶貝沙拉菜採收之後並未經過沖洗處理。提醒大家,使用之前要記得再用乾淨的水輕輕沖洗一下。

2015/04/10 發表 5,764 瀏覽

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