DYLANAMA ♥ 古早味担仔麵


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跟著做

讓晚餐快速上桌的法寶,自己在家動手做衛生安全又美味。

時間
45 分鐘
食材
ㄧ斤
兩盒
六顆
五粒
兩大匙
ㄧ包
六支
五支
調味
六大匙
兩大匙
ㄧ大匙
ㄧ小匙
ㄧ小匙
  • 1
    燙熟油麵,燙熟豆芽和切段的韭菜備用。
  • 2
    熱鍋下兩大匙油,小火將切碎的紅蔥頭炸酥。下蒜末ㄧ起炒香後將絞肉也加入炒散。(轉中火)醬油沿鍋邊加入炒香後下其它調味料。
  • 3
    加入三杯(量米杯)的水和事先準備好的白煮蛋ㄧ起小火燉煮三十分鐘即成肉燥。
  • 4
    將燙好的麵加入蔬菜,淋上肉燥,放上滷蛋即成ㄧ碗美味的担仔麵。
小撇步

麵,韭菜豆芽,蛋,請依照需要準備的量隨意增減。

http://dylanama.pixnet.net/blog

2015/03/27 發表 1.5 萬 瀏覽
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