找到 114 道的「滷蛋」食譜
秒殺滷豆乾 鳥蛋
秒殺滷豆乾 鳥蛋 Yu Shan

食材:豆乾、鳥蛋、冰糖、2號砂糖、紅冰糖、萬家香湖底油、四季醬油、水、甘草片

  • 49 說讚
滷溏心蛋
滷溏心蛋 chun手作料理食堂

利用水煮方式煮溏心蛋,滷過後好吃!(最近雞蛋大漲20斤680元,想想瓦斯跌了,菜也跌,豬肉也跌?(我豬肉攤沒跌),雞肉聽說漲價。)

食材:雞蛋、水、鹽

  • 14 說讚
韓式醬滷鵪鶉蛋
韓式醬滷鵪鶉蛋 Wellmemoir韋梅爾

https://wellmemoir.blogspot.com/2020/03/Soy-Sauce-Braised-Quail-Eg...

食材:熟鵪鶉蛋、青陽辣椒、醬油、芝麻粒、水、細砂糖、料酒

  • 11 說讚
香Q鐵蛋滷豆干
香Q鐵蛋滷豆干 Laura's Kitchen

香Q有勁的鐵蛋和蜜汁豆干,在嘴裡越咀嚼越香,吃了會上癮,忍不住一直開冰箱拿來吃! 雖然費時間,但步驟超簡單,快一起來試試! . L...

食材:鳥蛋(或雞蛋)、豆干、冰糖、砂糖、醬油、水、甘草

  • 404 說讚
  • 4 跟著做
拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味
拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

食材:水煮蛋、小磨坊滷包、醬油、醬油膏、糖、鹽巴、胡椒粉、水、蔥、乾香菇、冰箱有什麼食材都能加:杏包菇

  • 9 說讚
三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷
三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷 三更有夢

白菜 香甜清脆 三層肉 爆香 融入醬汁 回甘 哇~單吃 配飯 加冬粉 都很讚😋 平常最常見的家常菜 美味的白菜滷 🌶

食材:蔥、薑、醬油、蒜🧄、蠔油、香菇、醋、三層豬肉、糖、白菜🥬、干貝魚竿🐟醬、雞蛋🥚、水

  • 34 說讚
好男人料理-香滷鐵蛋
好男人料理-香滷鐵蛋 葉小新

食材:雞蛋、蔥段、花椒粒、醬油、辣椒、黑糖、市售滷包、白砂糖、貳號砂糖

  • 42 說讚
紅茶滷蛋
紅茶滷蛋 Einnev

鹹鹹甜甜好滋味

食材:無糖紅茶、紅糖(量杯)、醬油、八角、月桂葉、水煮蛋

  • 51 說讚
古早味蛋酥白菜滷
古早味蛋酥白菜滷 醺夜煮廚

食材:山東大白菜、豬絞肉、蠔油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、紅蔥頭、香油、乾香菇、黑醋、雞蛋、白胡椒粉、扁魚、青蔥、大蒜、蝦米、雞高湯

  • 324 說讚
  • 3 跟著做
🔥重口味滷蛋白+豬肉&醃蛋黃
🔥重口味滷蛋白+豬肉&醃蛋黃 亭亭大廚

食材:蛋黃、蛋白、蔥(蔥白+蔥綠)、豬里肌、洋蔥、二號砂糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、八角、米酒、蒜頭、醬油膏、日式醬油、水

  • 39 說讚
酒香滷水溫泉蛋【日式料理】
酒香滷水溫泉蛋【日式料理】 李錦記

食材:雞蛋、白醋、李錦記甘甜醬油露、紹興酒、水、八角

  • 132 說讚
小磨坊滷包 
滷豆乾 滷蛋 滷海帶
小磨坊滷包 滷豆乾 滷蛋 滷海帶 溫太太

我們家最愛吃滷味! 每一口都想配上啤酒🍻

食材:豆乾、海帶、雞蛋、長辣椒、小磨坊滷包、冰糖、醬油、月桂片

  • 66 說讚
👩🏻‍🍳滷香菇肉燥+滷蛋
👩🏻‍🍳滷香菇肉燥+滷蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

滷肉時可以加幾顆蒸煮蛋⋯順變滷蛋吧

食材:豬絞肉、香菇-泡軟切碎、米酒、薑-切末、醬油、大蒜-切末、五香粉、蔥-切段、胡椒粉、雞蛋-蒸熟、油蔥酥、冰糖、鹽巴、八角、味霖

  • 676 說讚
  • 3 跟著做
蛋酥白菜滷 蛋奶素
蛋酥白菜滷 蛋奶素 VeggieTable飛橘桌子

大白菜抗氧化,又含有豐富的維生素、膳食纖維;不過大白菜本身偏寒,所以這道料理特別加上溫熱性的薑末,平衡食材屬性。 主要食材除了大白菜...

食材:蛋、大白菜、鹽、乾香菇、金針菇、胡蘿蔔、木耳、薑末、泡乾香菇的熱水

  • 219 說讚
  • 1 跟著做
家常香香滷蛋
家常香香滷蛋 小喬君Joyc

白煮蛋料理,最簡單的就是醬油滷蛋囉,香噴噴好吃又可以帶便當!

食材:白煮蛋、醬油膏、醬油、砂糖、蒜頭、八角、蔥、水

  • 446 說讚
茶香滷豬腱&茶葉蛋
茶香滷豬腱&茶葉蛋 梁小蝶

食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46798748 先用電鍋煮蛋,再入鍋與小腱肉一起...

食材:豬小腱子肉、洗選蛋、醬油、水、黑糖、五香粉/花椒粉、蒜、烏龍茶包

  • 31 說讚
滷肉;滷蛋;
滷肉;滷蛋; Niko的無雞精菜單;

食材:五花肉、後腿肉、薑片、水煮蛋、料酒、乾辣椒或辣椒去籽、⬇️炒糖色、桂皮、醬油、冰糖、八角、香葉、老抽、花椒粒、塩、糖、蔥白、五香粉、⬆️以上大料放滷網或滷袋、白胡椒粉

  • 468 說讚
茶葉蛋(免滷包)
茶葉蛋(免滷包) Yujing Chen

吃膩了煎蛋、水煮蛋嗎? 快來試試零失敗的茶葉蛋喔! 營養又美味

食材:蛋、水、醬油、蠔油、糖、蔥、紅茶包

  • 717 說讚
  • 5 跟著做

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