苦瓜煲腐皮~一鍋搞定

2015/03/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只要天氣一冷就懶了~
這時候就一定會想到婆婆給的大同電鍋。
不油膩、無油煙、讚!!

食材

苦瓜 1條
火鍋腐皮 大1捲
蔭醬瓜(或蔭苦瓜) 適量
剝皮辣椒 隨喜
薑片 隨喜
1碗
  • 1 苦瓜切塊(不用去籽嘿~)
  • 2 火鍋腐皮(先用開水汆燙過油)
  • 3 取內鍋放入食材:苦瓜、火鍋腐皮、蔭瓜、剝皮辣椒(可不放)、薑片(去寒作用)、加一碗的水
  • 4 電鍋外鍋水放1杯按下開煮即可
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