核桃南瓜薯泥
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綿柔滑順的南瓜薯泥吃起來健康爽口清新，再加上小黃瓜裝飾，繽紛多元的視覺，作法簡單易學，在家就能盡享美味佳餚唷~
熱量
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1南瓜與馬鈴薯去皮切小丁，一起放入電鍋蒸熟(外鍋加水1杯半)。
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2蒸熟後趁熱加入糖、鹽、奶油，壓成泥狀。
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3待溫度稍微降低再加入美乃滋拌勻，放入冷凍冰1小時。
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4稍微冰凝固後用冰淇淋勺子挖出球狀放置盤上，小黃瓜用刨刀刨片擺盤如圖，核桃放在上方如圖即完成。
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