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洪惠
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核桃南瓜薯泥

核桃南瓜薯泥

描述

綿柔滑順的南瓜薯泥吃起來健康爽口清新,再加上小黃瓜裝飾,繽紛多元的視覺,作法簡單易學,在家就能盡享美味佳餚唷~

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食材

步驟

  • 南瓜馬鈴薯去皮切小丁,一起放入電鍋蒸熟(外鍋加水1杯半)。

  • 蒸熟後趁熱加入糖、鹽、奶油,壓成泥狀。

  • 待溫度稍微降低再加入美乃滋拌勻,放入冷凍冰1小時。

  • 稍微冰凝固後用冰淇淋勺子挖出球狀放置盤上,小黃瓜用刨刀刨片擺盤如圖,核桃放在上方如圖即完成。

    稍微冰凝固後用冰淇淋勺子挖出球狀放置盤上,小黃瓜用刨刀刨片擺盤如圖,核桃放在上方如圖即完成。

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洪惠 368 食譜 4,976 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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