南瓜蛋沙拉吐司【小七夏日輕食尚】

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描述

南瓜有多種營養又非常的清甜,取代馬鈴薯做成蛋沙拉夾入吐司中,自然甜的南瓜泥和蔬菜蛋沙拉,在夏日格外清爽!
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1/5個
6片
1個
適量
少許
少許

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 7-11光合沙拉四色蔬菜棒:小黃瓜、紅&黃蘿蔔、豆薯取出切丁

    7-11光合沙拉四色蔬菜棒:小黃瓜、紅&黃蘿蔔、豆薯取出切丁

  • 南瓜去皮切片和雞蛋及作法2的紅、黃蘿蔔丁分別放到不同的碗,以電鍋外鍋一杯水蒸熟。南瓜趁熱壓成泥加少許塩及白胡椒粉調味

    南瓜去皮切片和雞蛋及作法2的紅、黃蘿蔔丁分別放到不同的碗,以電鍋外鍋一杯水蒸熟。南瓜趁熱壓成泥加少許塩及白胡椒粉調味

  • 水煮蛋的蛋黃取出和沙拉醬拌勻

    水煮蛋的蛋黃取出和沙拉醬拌勻

  • 作法4加入南瓜泥、小黃瓜丁、紅黃蘿蔔丁、豆薯丁,蛋白切丁再加入

    作法4加入南瓜泥、小黃瓜丁、紅黃蘿蔔丁、豆薯丁,蛋白切丁再加入

  • 將作法5.拌勻即是南瓜蛋沙拉,(沙拉醬可依個人喜好再添加)

    將作法5.拌勻即是南瓜蛋沙拉,(沙拉醬可依個人喜好再添加)

  • 吐司塗上7-11光合沙拉四色蔬菜棒附的千島醬

    吐司塗上7-11光合沙拉四色蔬菜棒附的千島醬

  • 再塗上一層南瓜蛋沙拉

    再塗上一層南瓜蛋沙拉

  • 鋪上蘿蔓生菜,再塗上一層南瓜蛋沙拉,並將另一片吐司蓋上,切成適當大小即可享用!

    鋪上蘿蔓生菜,再塗上一層南瓜蛋沙拉,並將另一片吐司蓋上,切成適當大小即可享用!

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,822 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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留言

共 1 則
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  • 謝水水
    謝水水

    看起來!非常美味,健康。

    謝謝您喜歡,有空歡迎來粉絲團走走:) https://www.facebook.com/sugerwinnie

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