香辣紅油
描述
紅油是中式麵食料理不可或缺的重要元素，更是愛吃辣的我，家中必備的調味料，紅油抄手，擔擔麵，炸醬麵等，同時也可作為水餃沾醬或是川味料理等調味使用，雖然市面成品甚多，但自己製作更有趣．
時間
10
分鐘
老K廚房
113
食譜
1,259
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享受美食是一種幸福，喜歡吃也喜歡自己做，手工咖啡，義大利式料理，中式料理，北方料理等，其實做菜是一件很有趣的活動，從食材，配菜的準備，到下鍋烹煮，加味調料，起鍋上菜，每個環節都有其學問，油溫高低，烹煮時間掌控等，種種因素都決定成品的的色香味是否俱全，料理真是很有趣阿，各位料理同好有空可以上我的FB逛逛喔。
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