地瓜蘋果酥

Name: 地瓜蘋果酥 by 花媽甜心派
Total time: 45 min
Yield: 10 人份
Ingredients: 地瓜 2條; 蘋果 1顆; 葡萄乾 適量; 細砂糖,奶粉 適量; 去邊吐司 10片

花媽甜心派

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跟著做

地瓜泥,蘋果,葡萄乾~
融合成口感豐富的內餡
一口吃下吐司外酥~內餡香滑還吃得到果肉喔
喀嗤!喀嗤!酥脆順口好吃到嘴巴停步下來了

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

2條

1顆

適量

適量

10片

1
地瓜去皮蒸熟加入適量細砂糖與奶粉搗成泥備用~
2
蘋果洗淨切小丁與葡萄乾一起倒入步驟1 攪拌均勻
3
準備去邊吐司用擀麵棍扁吐司包入步驟2的內餡對摺成三角形兩邊要捏緊喔
4
起油鍋油溫至180度放入步驟3炸到表面金黃酥脆即可

小撇步

若不介意熱量地瓜泥可以加入少許奶油增加香氣喔
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2015/03/02 發表 13.1 萬瀏覽

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黃雅菁

用乾煎可以嗎

2 years ago

陳雨

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3 years ago

鄒宜芳

家裡有蘋果又有番薯!

5 years ago

地瓜蘋果酥地瓜泥,蘋果,葡萄乾~ 融合成口感豐富的內餡一口吃下吐司外酥~內餡香滑還吃得到果肉喔喀嗤!喀嗤!酥脆順口好吃到嘴巴停步下來了

地瓜蘋果酥

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