全部分類 快速省錢 快速 (1,279) (超快速+超簡單) 蕃茄煨麵 男人廚房1+1 401 食譜 2.5 萬 粉絲 追蹤 1.8 萬說讚 106 跟著做 5 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 煨麵是一種淮陽的麵食，利用高湯煮熟麵條，且讓麵條吸滿湯汁，配料還可以依照自己的喜好變化，這麼好吃的煨麵妳一定要學起來。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 收錄在：愛料理【TOP10食譜排行榜】：最多人跟著做的快速料理 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 麵 2球 豬五花肉片 150g 小蕃茄 10顆 青蔥 2支 鹽巴 適量 將小蕃茄對半切，蔥白切段、蔥綠切花後備用。 先將較多油脂的豬五花下鍋炒至出油後起鍋備用。 蔥白和蕃茄下鍋煸炒，並炒出香氣。 加入水，待水滾沸後把步驟2的肉片和麵條一起加入鍋中。 等麵條煮到約9分熟，把蛋液倒入，並等待30秒讓蛋液定型後，加入適量的鹽巴調味，約略攪拌均勻後就可起鍋裝碗。 最後依照個人喜好，灑上適量蔥花即可享用。 小撇步 小蕃茄也可換成牛番茄，配料也可以依照自己喜好變換。 2015/01/28 發表 30.4 萬 瀏覽
阿冬的夜間食堂
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