酥皮鮭魚鹹派 在寒冷的冬天裡品嚐一份現烤出爐的點心是最溫暖的事了~混合了大蒜,九層塔與起司香氣的鮭魚鹹派,讓餐桌充滿濃濃的法式田園風情~ 追蹤我的lg:#fifiscu...

酥皮鮭魚鹹派


fellisia
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在寒冷的冬天裡品嚐一份現烤出爐的點心是最溫暖的事了~混合了大蒜,九層塔與起司香氣的鮭魚鹹派,讓餐桌充滿濃濃的法式田園風情~
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*我的另一道暖冬料理--"整個香辣蕃茄起司燉飯"~
https://icook.tw/recipes/96376

份量
2 人份
食材
適量
內餡
170g
適量
1瓣
適量
適量
  • 1
    冷凍酥皮室溫退冰備用
  • 2
    鮭魚,大蒜及九層塔混合剁碎成泥
  • 3
    加入帕馬森起司,適量鹽及胡椒拌勻
  • 4
    將內餡置於酥皮中央,旁邊刷上蛋液
  • 5
    蓋上另一片酥皮,以叉子將兩片酥皮壓合,並在表面劃刀
  • 6
    表面刷滿蛋液,撒上適量帕馬森起司與胡椒
  • 7
    送入預熱至170度的烤箱烤約12~15分鐘就完成了!
2015/01/23 發表 2.1 萬 瀏覽
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