酥皮鮭魚鹹派
描述
在寒冷的冬天裡品嚐一份現烤出爐的點心是最溫暖的事了~混合了大蒜,九層塔與起司香氣的鮭魚鹹派,讓餐桌充滿濃濃的法式田園風情~
追蹤我的lg：#fifisculinarylab
*我的另一道暖冬料理--"整個香辣蕃茄起司燉飯"~
https://icook.tw/recipes/96376
份量
2
人份
步驟
-
冷凍酥皮室溫退冰備用
-
鮭魚,大蒜及九層塔混合剁碎成泥
-
加入帕馬森起司,適量鹽及胡椒拌勻
-
將內餡置於酥皮中央,旁邊刷上蛋液
-
蓋上另一片酥皮,以叉子將兩片酥皮壓合,並在表面劃刀
-
表面刷滿蛋液,撒上適量帕馬森起司與胡椒
-
送入預熱至170度的烤箱烤約12~15分鐘就完成了!
全職媽媽瘋料理
Dunn
Peggy Tseng
