韓式涼拌海帶芽, 미역무침

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很適合當你沒胃口的時候吃的韓國家常菜,很容易做很清爽的感覺,酸酸甜甜營養的開胃小菜,馬上試試!

韓式涼拌海帶芽做法
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/248829415

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

乾的海帶芽 半杯
洋蔥 1/4個
黃瓜 1個
  • 1黃瓜切(長度: 4cm,厚度:0.3mm),洋蔥切細絲
  • 2切好的洋蔥放入冷水裡,可以去除辣味
  • 3泡好的海帶芽在滾水裡很快燙一下後用冷水洗一洗
  • 4拌醬:糖(2),醋(3),鹽(0.3),所有材料和拌醬拌一拌
  • 5涼拌海帶芽就完成了! 很開胃的味道啊!
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2014/12/30 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問做常備菜的話,這道小菜可以保存多久?

1 年前