百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
男人廚房1+1
464 食譜 3.2 萬 粉絲

(電鍋料理)鮭魚炊飯{男人廚房1+1}

(電鍋料理)鮭魚炊飯{男人廚房1+1}

描述

前陣子很流行電子鍋一指料理,現在我教你另外一道不用奶油,且更健康、更營養的另外一道炊飯,保證大人小孩都喜歡。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

1,747 說讚 6 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 米洗淨後加入1:1的水,然後加入醬油與柴魚粉,並攪拌使柴魚粉溶化。

  • 將鮭魚、菌菇切成適合入口的大小,和銀杏一起均勻的鋪在米飯上,就可以直接送入電子鍋內煮熟。

  • 米飯煮好後,再多悶個10~15分鐘,裝碗後在灑上蝦卵和花即可享用。

  • *家裡如果有小朋友的話,"銀杏"可能會因為帶有苦味接受度較低,我建議可以換成"栗子",略帶甜味的口感小朋友一定愛不釋手。

小撇步

菇類可以選擇兩種以上來添加,味道更顏色上都會比較豐富。
-
銀杏也能依照個人喜好換成栗子喔。
-
因為米飯上有鋪料,所以請注意電鍋的容量,別煮到滿

2.8 萬 瀏覽
avatar
男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 瓜仔肉 粽子 雞肉 馬鈴薯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 排骨 炒麵 菠菜 酸辣湯 麻婆豆腐 打拋豬 義大利麵 鮭魚 炒飯 糖葫蘆 雞胸肉 餅乾 滷肉 白菜滷 三杯雞 櫛瓜 金針菇 娃娃菜 番茄炒蛋 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 花椰菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 四季豆 家常菜 地瓜 茄子 香菇雞湯 蒸蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 竹筍 早餐 台式泡菜 雞湯 豆腐 湯麵