38 道使用「銀杏」的食譜
蘆筍百合炒白果
蘆筍百合炒白果 戚小媽

清爽好營養 素食

食材:銀杏、水果椒、蘆筍、新鮮百合、鹽巴、香油

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(熱飲)巴西莓柚子綠茶
(熱飲)巴西莓柚子綠茶 Fruta Fruta

食材:冷凍巴西莓原汁、緑茶(400g水兌茶葉8g)、龍舌蘭糖漿、柚子(銀杏葉形切片)

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白胡椒豬肚白果湯
白胡椒豬肚白果湯 董富國

食材:雞骨、豬肚、麵粉、白果(銀杏)、鹽、枸杞、醋、薑、青蔥、香菜、小磨坊鮮磨白胡椒、米酒

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正宗韓式人蔘雞~年菜系列(加料版)
正宗韓式人蔘雞~年菜系列(加料版) 陳小妹の輕鬆廚房

食材:烏骨雞、上等紅蔘鬚、特級紅棗(12粒)、特級銀杏(乾)、新鮮栗子(去皮)、蒜頭、長糯米、松子(A級)、人蔘酒(或米酒頭)、鹽、細黑胡椒鹽(或椒鹽)、水

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鹽焗白果
鹽焗白果 廚房女漢子Rita's

白果果仁含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸...

食材:白果(銀杏)、鹽

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佛跳牆~牛頭牌厲害電鍋
佛跳牆~牛頭牌厲害電鍋 花媽甜心派

只要使用牛頭牌厲害電鍋, 能做出年菜料理佛跳牆, 為家裡增添不一樣的年味, 自己動手做一點都不難喔!

食材:雞高湯、蒜頭、沙拉油、豬肉絲、醬油、炸排骨、烏醋、炸芋頭角、蠔油、大白菜、筍絲、鳥蛋、銀杏果、栗子、香菇絲

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白果瘦肉粥【大同複合料理無水鍋】
白果瘦肉粥【大同複合料理無水鍋】 小曹很愛吃

食材:白米、里肌肉、米酒、白果(銀杏果)、醬油、薑、鹽、青蔥、白胡椒粉、水、香油

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美人養顏湯【大同高質內鍋】
美人養顏湯【大同高質內鍋】 肉桂打噴嚏

天氣逐漸越來越冷,有發現自己的肌膚很乾燥嗎? 肌膚老化快,想要為皮膚補水補充營養,可從日常飲食做起。那麼冬季美容養顏湯有哪些呢?肉桂...

食材:豬小排、筊白筍、米酒、昆布、鹽、銀杏果(去殼)、水

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百合富貴迎吉祥
百合富貴迎吉祥 chun手作料理食堂

這是百合和銀杏燴蔬菜的料理,加入夏威夷果仁,健康素菜的一道。我是用"乾燥百合"做的料理,在泡水後百合吃起來像零角味道,也適合做不同料理。

食材:乾燥百合、牛蕃茄、香菇、花椰菜、銀杏、夏威夷果仁、鹽、水(約食材3/4)、地瓜粉、香油

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土瓶蒸
土瓶蒸 YAO

將各種食材放入柴魚高湯 蒸煮 先道出湯汁品嘗鮮甜湯頭 在享受食材原味 作法簡易

食材:蛤蠣、鮮香菇切對半 去蒂頭、柴魚粉、銀杏、鹽巴、金針菇對半、味琳、鱸魚切丁、水、雞胸肉 切丁、清酒 或米酒、魚板 切片、蟹肉條 切對半

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黃瓜鑲肉(年菜)
黃瓜鑲肉(年菜) 兔兔上菜

食材:大黃瓜、絞肉、薑末、蝦仁、米酒、紅蘿蔔、味淋、銀杏、胡椒粉、鹽、蔥末

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吉猴迎春。節節高笙【里仁好食光】
吉猴迎春。節節高笙【里仁好食光】 里仁好食光

過年必吃的長年菜汆燙去苦味後,用苦茶油輕炒薑絲加入香菇、蔬食高湯調味做成的熱湯自然鮮甜,還有來自海洋的天然竹笙增加輕脆口感,少點油脂...

食材:芥菜、薑(去皮切絲)、海洋竹笙(泡水切2公分段)、湖鹽、猴頭菇、苦茶油、野菜包餡丸(切條狀)、蔬食高湯(需先退冰)、銀杏、乾香菇(泡水)、水、枸杞

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蒜炒青花白果「味之素品牌」高鮮味精
蒜炒青花白果「味之素品牌」高鮮味精 Apple Wind

對健康有益處的花椰菜要多吃~再搭配白果等食材~營養大加分~

食材:綠花椰菜(青花菜)、A級杏鮑菇、紅甜椒、白果罐頭(銀杏)、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭

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白果蘿蔔排骨湯
白果蘿蔔排骨湯 Feng Lin

微涼的天氣,來一碗熱湯,有飽足感,更暖心與胃,宵夜或正餐都適合,美味無負擔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceb...

食材:白果(銀杏)1罐、白蘿蔔1條、排骨、水、鹽

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【陶板屋經典食譜】金萱豚肉茶湯
【陶板屋經典食譜】金萱豚肉茶湯 陶板屋の暖味廚房

生命中令人回味再三的事物,家鄉味是其一,人情味是其二。這道用金萱茶枝慢火熬煮的肉骨湯,淡淡茶香和諧融入溫潤食材白木耳、銀杏與枸杞,那...

食材:豬大骨、子排、水、洋蔥、紅蘿蔔、發泡白木耳、白精靈菇、銀杏、枸杞、金萱茶葉、茶包袋、糖、鹽

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五色米鯛魚斧飯(夏洛蒂)
五色米鯛魚斧飯(夏洛蒂) 【樂沐食玩樂廚房】

感謝上天賜予我們四季豐饒的物產,運用安心小農的健康五色米加上季節漁產~鯛魚,搭配銀杏,鬆軟的栗子及甘甜的野菇.在小小的土鍋中燉出滿滿...

食材:五色米、新鮮栗子、乾巴西蘑菇、新鮮野菇3-5種、新鮮鯛魚、乾雪耳、銀杏、玫瑰岩鹽、橄欖油、手工甜不辣、柴魚高湯、柴魚露

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海鮮蔬菜十穀米粥
海鮮蔬菜十穀米粥 日正健康廚房

圍爐吃不夠,把湯熬成粥 一年之初就吃碗澎派又暖心的粥品吧!

食材:十穀米、白米、鮮魷(透抽)、魚肉、蛤蠣、銀杏、甜豆仁、紅蘿蔔丁、芹菜末、胡椒粉及鹽

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銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法)
銀杏腐皮甜湯(附銀杏去芯方法) jj5色廚

準備火鍋時留下2塊豆皮,加上滋陰美白的銀杏,燥熱的火鍋餐後便有滋潤甜湯喝了!冬至甜湯圓簡單卻豪華,充滿豆香味的「湯頭」!這是港式經典...

食材:新鮮豆皮2塊、銀杏(去殼)、冰糖、水

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