百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Lina /布魯媽媽
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

超簡易入味蜜汁豆干

超簡易入味蜜汁豆干

描述

用點小方法，入味好吃，超配飯下酒的蜜汁豆干就可以輕鬆完成喔～

更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog

1 萬 說讚 42 一起做 1 留言

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 平底鍋放少量油，將豆干放入煎到表面微焦並有突起狀。（煎的時候可以用鍋鏟輕壓讓豆干煎的更均勻）

    平底鍋放少量油，將豆干放入煎到表面微焦並有突起狀。（煎的時候可以用鍋鏟輕壓讓豆干煎的更均勻）

  • 煎好的豆干一切四成小方塊。

    煎好的豆干一切四成小方塊。

  • 原鍋加少量油依序將蒜末、一半的蔥末（以蔥白為主）及辣椒末下鍋爆香。

    原鍋加少量油依序將蒜末、一半的蔥末（以蔥白為主）及辣椒末下鍋爆香。

  • 加入2.5大匙的蜜汁烤肉醬及約200ml的水，中火蓋上鍋蓋滾約8分鐘。

    加入2.5大匙的蜜汁烤肉醬及約200ml的水，中火蓋上鍋蓋滾約8分鐘。

  • 打開鍋蓋轉中大火，拌炒到收汁後將剩下的0.5大匙蜜汁烤肉醬倒入拌炒。再依個人口味加入椒鹽調整味道。

    打開鍋蓋轉中大火，拌炒到收汁後將剩下的0.5大匙蜜汁烤肉醬倒入拌炒。再依個人口味加入椒鹽調整味道。

  • 灑上剩下的蔥花及辣椒末即可。 表面煎過的豆干可以很容易吸附醬汁，簡單入味的蜜汁豆干短短時間就可以輕鬆完成喔～超級下酒下飯^_^

    灑上剩下的蔥花及辣椒末即可。 表面煎過的豆干可以很容易吸附醬汁，簡單入味的蜜汁豆干短短時間就可以輕鬆完成喔～超級下酒下飯^_^

34 萬 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志，最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 滷肉 打拋豬 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 炒麵 麻婆豆腐 雞胸肉 早餐 竹筍 粽子 三杯雞 鮭魚 義大利麵 白菜滷 櫛瓜 番茄 瓜仔肉 四季豆 番茄炒蛋 豆腐 酸辣湯 菠菜 排骨 糖醋排骨 香菇雞湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 南瓜 蒸蛋 高麗菜 湯麵 茄子 娃娃菜 金針菇 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 雞湯 湯 小黃瓜 高麗菜飯 馬鈴薯 低脂高蛋白 家常菜 炒飯 花椰菜 地瓜 餅乾