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Popo小日子
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日式牡蠣炊飯~~吃進大海的鮮美味道!!

日式牡蠣炊飯~~吃進大海的鮮美味道!!

描述

大海鮮美的味道~~怎麼能錯過牡蠣炊飯呢!!

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

海帶高湯
調味料

步驟

  • 先將昆布泡在540ml水中!!

    先將昆布泡在540ml水中!!

  • 靜置1小時候取出~海帶高湯備用!!

昆布真的變大了耶~~~

    靜置1小時候取出~海帶高湯備用!! 昆布真的變大了耶~~~

  • 白米洗淨後和海帶高湯放入鍋內~

    白米洗淨後和海帶高湯放入鍋內~

  • 在將調味料加入鍋中!!

    在將調味料加入鍋中!!

  • 蓋上鍋蓋以中小火烹煮至蓋緣有蒸氣冒出!!

    蓋上鍋蓋以中小火烹煮至蓋緣有蒸氣冒出!!

  • 蒸氣冒出後將牡蠣放入~~立刻轉小火煮約10分鐘關火!!

關火後悶約10分鐘..最後擺上薑絲和香菜即完成囉~~

    蒸氣冒出後將牡蠣放入~~立刻轉小火煮約10分鐘關火!! 關火後悶約10分鐘..最後擺上絲和香菜即完成囉~~

  • 一打開來~~海味十足!!

這這這~~~看起來還真有模有樣呢!!

    一打開來~~海味十足!! 這這這~~~看起來還真有模有樣呢!!

  • 米飯吸滿了牡蠣的精華~吃起來可是鮮甜的呢!!

    米飯吸滿了牡蠣的精華~吃起來可是鮮甜的呢!!

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