
咖哩麻婆豆腐鮮蚵
庫克貓媽媽拿了一包東石鮮蚵給我,想說那就來做一道超級下飯的咖哩麻婆豆腐鮮蚵,這次不用豆瓣醬,改用咖哩醬來調味,保留花椒的麻,加入新鮮蚵仔...
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、雞絞肉、鮮蚵、嫩豆腐、蔥、花椒、糖、醬油、味霖、開水
媽媽拿了一包東石鮮蚵給我,想說那就來做一道超級下飯的咖哩麻婆豆腐鮮蚵,這次不用豆瓣醬,改用咖哩醬來調味,保留花椒的麻,加入新鮮蚵仔...
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、雞絞肉、鮮蚵、嫩豆腐、蔥、花椒、糖、醬油、味霖、開水
朋友希望我分享烤箱料理,用剩餘的一些鮮蚵,來做烤鮮蚵粉絲 影音食譜:https://youtube.com/shorts/Bd5y...
食材:鮮蚵、粉絲、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖、水
這是一道中西合併的料理.可以吃到義大利麵的口感.鮮美的蚵阿.還有滿滿的蔬菜.簡單好料理.營養滿分又零失敗.食材又可隨季節替換.心動...
食材:義大利麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、鮮蚵、蔥段、油、鹽
食材:蚵、豆腐、薑末、蒜末、蔥花、豆豉醬、米酒、醬油、蠔油、水、太白粉或玉米粉
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/KQr...
食材:鮮蚵、薑末、蒜末、地瓜粉、蔥花、辣椒末、蠔油、米酒、胡椒粉、糖、鹽巴、油條
吃膩了一般的豆豉鮮蚵,改用剝皮辣椒來做也很搭,剝皮辣椒的辣中帶清脆爽口的口感,搭配嫩豆腐及鮮蚵的滑嫩口感,好適合配上一大碗白飯。 ...
食材:鮮蚵、蔥、醬油膏、薑絲、米酒、蒜末、白胡椒粉、剝皮辣椒、白砂糖
參考Carol食譜及小寺宮的瓶漬魔法食譜製作。好食譜每次看都有新靈感、學習,也都好吃好做。 這幾年夏季都會買澎湖的去殼蚵仔放冷凍...
食材:去殼牡蠣、鹽巴、米酒、醬油、橄欖油、辣椒、蒜頭、月桂葉
#炸魷魚 是鹹酥雞攤必點的招牌,香酥的口感帶點魷魚的嚼勁,但魷魚表面光滑不好沾粉,這時加入一顆蛋黃就可搞定囉~~ Cinya跟大家...
食材:新鮮魷魚、粗地瓜粉、醬油、米酒、九層塔 或 蔥花、白胡椒粉、蒜末、黑胡椒鹽、薑末、小顆紅蕃茄、蛋黃
覺得自己老是忘東忘西嗎?缺鐵會影響紅血球生成,導致血液無法輸送足夠的氧氣給全身,長久下來會出現疲倦、暈眩、思緒不清的情形。掉髮壓力...
食材:東石鮮蚵、蛤蜊、鹽、高麗菜、白胡椒、小白菜、黑蠔菇、黑木耳、紅蘿蔔、蝦皮、韭菜、青蔥、香菜、黃麵條(熟的)
豆豉炒過後的香氣與鮮蚵的鮮超搭,真的很讚!
食材:鮮蚵、豆豉、醬油、薑(末)、米酒、蔥(末)、糖、S&B生蒜泥醬、水、九層塔
這是一道快速又重口味熱炒.炎熱夏天胃口不好嗎.夏天肥美鮮蚵.簡單幾分鍾.一道超下飯鮮蚵.再來一碗白飯.保證電鍋見底.快來做做看喔
食材:鮮蚵、醬油、薑絲、蒜末、蔥花、九層塔、薄鹽醬油、糖
鮮蚵燴豆腐吃得到鮮蚵的海味,及豆腐滑嫩的口感,白飯淋上湯汁,味鮮且下飯,保證一碗接一碗,欲罷不能喔!
食材:鮮蚵、豆腐、豆豉、米酒、蔥、薑片、蒜頭、醬油膏、水、香油、太白粉水
想吃酥炸韭菜鮮蚵包又覺得自己揉麵團很麻煩嗎?怕炸的太油膩充滿罪惡感嗎?這次我嘗試使用現成的蛋餅皮加上氣炸鍋的方式,輕輕鬆鬆就可以做...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、蛋餅皮、鮮蚵、雞蛋、韭菜、雞絞肉、糖、水
參考FB陳文夏先生的食譜,再依照家中現有的食材做更動完成的~
食材:蚵仔、板豆腐、蔥、薑片切絲、蒜頭、辣椒、醬油膏、醬油、糖、酒、九層塔、黑醋、香油、鹽巴、水
這道鹹香又滿滿蛋白質的鮮蚵豆腐只要一擺上桌,一定要多準備好幾碗白飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:鮮蚵切塊、嫩豆腐切塊、蔥切末(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、太白粉、薑切末、清水、醬油、辣椒、蠔油、鹽巴、糖
食材:鮮蚵、蔥、醬油、薑、味噌、蒜、辣豆瓣醬、香油、米酒1.5、辣椒、麵粉
金門蚵仔炸,又稱為「小蚵嗲」,是金門的傳統小吃。 使用味道鮮美、口感紮實的金門新鮮野生石蚵製作。不同於台灣本島蚵嗲有滿滿韭菜,而...
食材:雞蛋、麵粉、鮮味炒手/味精、太白粉、石蚵、青蔥(細丁)、高麗菜(細丁)、洋蔥(細丁)、紅蘿蔔(細絲)、水、耐高溫烹飪油
香味四溢,薑片越多湯越辣。
食材:蚵仔、薑、蔥、鹽巴、胡椒粉