蓮藕旗魚湯 列印 傳送 分享 傳送 85 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蓮藕煮湯通常跟排骨一起燉 今天來點不一樣的 蓮藕與旗魚一起燉煮成營養豐富的湯品喔 份量4人份 烹調時間45分鐘 食材 蓮藕 2支 旗魚(手掌大小) 2片 蔥段,蒜頭 適量 鹽巴,白胡椒粉,米酒 適量 蓮子,枸杞 適量 1 將蓮藕洗淨切片,魚切片,蔥切段, 蒜頭(2顆)拍扁備用 2 將蓮藕片,蓮子放入鍋中加入適量的水煮20分鐘後放入旗魚,蒜頭調味料再煮至魚片熟 3 最後起鍋前放入蔥段與枸杞煮一下最後倒入少許米酒即可 贊助 小撇步 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250 2014/11/10 發表 2,794 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 (2933) 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2145)
1 將蓮藕洗淨切片,魚切片,蔥切段, 蒜頭(2顆)拍扁備用
2 將蓮藕片,蓮子放入鍋中加入適量的水煮20分鐘後放入旗魚,蒜頭調味料再煮至魚片熟
3 最後起鍋前放入蔥段與枸杞煮一下最後倒入少許米酒即可
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