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馬鈴薯燉肉大概是一致公認的日本家庭主婦手路菜了
每一家的口味都有些不同
卻都悄悄地在每個家人心底占了一席之地
簡單的食材
加入醬油味霖燉煮
配上一碗白飯
家庭料理不過如此
簡單樸質
沒有奢華擺盤或昂貴食材
但有的是愛
沒有愛
再華美的餐點也僅是空殼
用新鮮猴頭菇取代肉類
多了點猴頭菇特有的香氣
蔬食版的馬鈴薯燉猴頭菇自成一格
1人2貓3樓小公寓 人生沒有規則 廚房裡也沒有 從葷食轉成蔬食者的時間雖然不長 但希望我的簡單蔬食食譜 能讓更多人慢慢愛上蔬食 愛上做菜 3F Kitchen https://www.facebook.com/3fkitchen
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