【阿發師食譜】筍絲滷蹄膀
描述
皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味，輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟，一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附，濃郁又清脆的口感真叫人欲罷不能！一口蹄膀、一口筍絲，如此極致的美味，讓人想要連吃好幾碗白飯！
滷蹄膀筍絲要好吃，食譜參照阿發師，
好用鍋具膳魔師，省工省時省瓦斯。
https://www.thermos.com.tw/ProductDetail.aspx?id=85&sid=15
也可以試試看
![筍絲富貴蹄膀[淬釀年菜料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/67302/f11fa92c6c4675a1.jpg)
謝寶雲 ❤️甜滋滋小窩廚房❤️ 郭怡君
大家都在查
四季豆 高麗菜 茄子 雞肉 炒飯 娃娃菜 糖醋排骨 糖葫蘆 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 家常菜 鮭魚 排骨 雞蛋豆腐 花椰菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 菠菜 豆腐 金針菇 義大利麵 雞胸肉 竹筍 湯麵 湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 早餐 香菇雞湯 白菜滷 南瓜 高麗菜飯 小黃瓜 餅乾 番茄炒蛋 櫛瓜 打拋豬 馬鈴薯 瓜仔肉 粽子 番茄 台式泡菜 雞湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 酸辣湯 炒麵 蒸蛋