231 道「滷蹄膀」食譜
滷豬腳
滷豬腳 樂樂

滷了很厲害的豬腳😎 色香味俱全😋還很Q彈👍

食材:豬腳

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滷豬腳
滷豬腳 Puff芙

忙碌的生活,我比較不喜歡繁瑣的烹調程序 豬腳我沒有先煎過,糖我也沒有先炒過,我覺得這樣實在很麻煩 我都是一鍋到底直接滷 美味真的不一...

食材:豬前腳、蔥、醬油、薑片、蠔油、水、米酒、黑糖

  • 27 說讚
延壽滷豬腳
延壽滷豬腳 阿良廚房 / 椰果奶茶

延壽滷豬腳~~ 民間習俗:每逢閏四月,嫁出去的女兒要煮『延壽豬腳』帶回去給媽媽吃,為媽媽添福添壽。 於是,K就趕緊買了一副豬腳回...

食材:豬腳、醬油、八角、蔥、市售滷包、薑片、冰糖、醬油膏、米酒、蒜頭、可樂、橄欖油、冷開水

  • 2 說讚
媽媽的滷豬腳
媽媽的滷豬腳 Eva的德國不專業廚房

最愛媽媽做的滷豬腳,醬汁配飯超唰嘴! 剛好超市豬腳打折,買了一盒回家,邊跟媽媽傳訊息討教邊滷,是屬於家鄉的味道。 調味料的部分其...

食材:豬腳、米酒、水、醬油、薑、蒜頭、八角、冰糖、鹽巴 (非必須)、蛋(非必須)、辣椒 (非必須)、豆乾 (非必須)

  • 26 說讚
滷肉飯+滷豬腳
滷肉飯+滷豬腳 小翰爸

食材:豬腳、豬皮、胛心肉、洋蔥碎、油蔥酥、水煮蛋、冰糖、醬油、高湯、八角、百草粉、白胡椒粉

  • 33 說讚
老滷豬腳棒棒腿
老滷豬腳棒棒腿 小翰爸

滷一鍋豬腳 一餐很簡單就解決了

食材:豬腳、棒棒肉、青蔥、老滷汁、辣椒、老薑、八角、米酒、醬油、醬油膏、冰糖、水

  • 6 說讚
客家風味滷豬腳
客家風味滷豬腳 小翰爸

吃豬腳 有人喜歡軟爛 也有人喜歡Q彈 這是屬於Q彈的

食材:豬腳、排骨、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒、老滷汁、水、醬油、醬油膏、冰糖

  • 3 說讚
滷豬腳(萬鑾式)
滷豬腳(萬鑾式) 貓貓愛吃肉

豬腳常常滷~ 一天,貓貓想起萬鑾豬腳,爬爬文,好像也不難,來做做試試~

食材:豬前腳、薑、蔥、酒、蒜頭、胡椒粒、五香粉、甘草粉、肉桂粉、花椒、桂皮、月桂葉、醬油、黃酒、糖

  • 7 說讚
女兒的滷豬腳
女兒的滷豬腳 麥丸家的太太

今年剛好遇到閏月 習俗上嫁出去的女兒是要帶豬腳回娘家 為父母親添福添壽的 記憶中媽媽的味道 雖然要好幾道工序 但我用最簡單的方式操...

食材:豬腳、豬里肌(腰內肉)、老薑片、高梁酒、蔥段、清醬油、甘草、味霖、八角、清水、辣椒、砂糖、食用油

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簡易滷豬腳
簡易滷豬腳 貓貓愛吃肉

之前用了不少香料來滷豬腳,不過並沒有得到先生的青睞。所以,回歸基本面,用最簡單的方式來做,一鍋到底。 加個麵也很好吃,又不浪費滷汁。

食材:豬腳、油、薑、蔥、糖、醬油、酒、五香粉、水

  • 2 說讚
傳統滷豬腳
傳統滷豬腳 Yongo

滷豬腳~都是重要的節慶或場合家裡才會端出來的菜,在這邊分享簡單又好吃的作法,讓你輕鬆滿足家人的味蕾🤗

食材:豬腳、薑、醬油、蔥、米酒、大蒜、糖、八角、白胡椒粉

  • 82 說讚
花生滷豬腳
花生滷豬腳 三寶媽の阮兜灶咖

食材:豬前腿、生花生、二砂、薑片、醬油、蔥、水、水煮蛋、市售滷味包、蒜頭、蠔油

  • 29 說讚
滷豬腳
滷豬腳 Jessica Chen

3步驟完成滷豬腳

食材:豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、糖、米酒、醬油膏

  • 46 說讚
  • 2 跟著做
蒜滷豬腳
蒜滷豬腳 麻布媽

膠質多多~

食材:豬腳、蒜頭、蔥、薑

  • 10 說讚
台式滷豬腳
台式滷豬腳 貓貓愛吃肉

滷肉,永遠是家人的最愛。可是豬腳,小孩就興趣缺缺,怕油;不過,大人就好愛! 來做嘍!

食材:豬前腿、蔥、月桂葉、薑、桂皮、蒜、八角、醬油、小辣椒、酒、胡椒粒、可樂、五香粉、油

  • 8 說讚
滷豬腳
滷豬腳 阿朵廚房

2020年農曆閏四月,按照習俗,只要遇上閏月的話,已出嫁的女兒就要在該年閏月開始以前買豬腳麵線幫父母添福添壽,「呷麵線添福壽、呷豬腳...

食材:豬前腳、薑片、蒜頭、醬油、米酒、冰糖、鹽、水、胡椒粉、五香粉

  • 34 說讚
黑糖可樂滷豬腳-愛柴·摩堤
黑糖可樂滷豬腳-愛柴·摩堤 愛柴的廚房日記

今晚又是滷一鍋大餐😗😗 膠原蛋白滿滿滿~~ 用黑糖和可樂就能簡單做出好吃的豬腳喔 ❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔 「愛柴的烘焙料理...

食材:都在步驟裡

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  • 1 跟著做
年菜(老滷豬腳)
年菜(老滷豬腳) 小翰爸

食材:豬後腿、豬皮、青蔥、蒜粒、辣椒、薑片、八角、中藥滷包、老滷汁、水、醬油、冰糖、醬油膏、紹興酒

  • 8 說讚

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