QQ蛋 列印 傳送 分享 傳送 2,373 留言 3 有 26 人跟著做 紅土地瓜品質好，水分少、肉質香甜。拿來炸成QQ蛋，馬上被小孩秒殺喔~ 看熱量 食材 地瓜(蒸熟) 240克 樹薯粉 150克 細白砂糖 45克 1地瓜去皮，切小塊，用電鍋蒸熟後，趁熱加入樹薯粉和細白砂糖，拌成團 2搓成長條狀，捏成圓球 3起油鍋，油熱後放進去炸（中小火），用網勺把黏住的QQ蛋分開，網勺在鍋中畫圓，讓QQ蛋變更圓 4炸幾分鐘過後，QQ蛋變成金黃色後，用網勺用力壓QQ蛋，QQ蛋會漲大，瀝乾油後就能起鍋了 5香甜好吃又Q軟的QQ蛋就完成了 贊助 2014/09/24 發表 6.7 萬 瀏覽 有 26 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 時間場合 下午茶 (827) 全部分類 家常食材 根莖 地瓜 (798) 相關搜尋： 蛋 下午茶 地瓜 樹薯粉 討論共 3 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Carlo Li請問没炸完可以冰起來嘛？冷藏？冷凍？a year agoKevin FernandoQQ蛋要炸幾分鐘啊?????????????2 years agoLillian Wong I likeit4 years ago
討論共 3 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Carlo Li請問没炸完可以冰起來嘛？冷藏？冷凍？a year agoKevin FernandoQQ蛋要炸幾分鐘啊?????????????2 years agoLillian Wong I likeit4 years ago
1地瓜去皮，切小塊，用電鍋蒸熟後，趁熱加入樹薯粉和細白砂糖，拌成團
2搓成長條狀，捏成圓球
3起油鍋，油熱後放進去炸（中小火），用網勺把黏住的QQ蛋分開，網勺在鍋中畫圓，讓QQ蛋變更圓
4炸幾分鐘過後，QQ蛋變成金黃色後，用網勺用力壓QQ蛋，QQ蛋會漲大，瀝乾油後就能起鍋了
5香甜好吃又Q軟的QQ蛋就完成了
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