義式橙檸香料烤雞腿棒


收藏 558 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

本食譜以南義多產的水果為主要醬料:柳橙、檸檬,吃起來多了柑橘類的香氣和酸甜味,口感也非常清爽。

靜桑的喜閑居藝廊http://cchengallery.pixnet.net/blog

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
抹醬
蜂蜜
1大匙
番茄醬
1大匙
調味料醬汁
1大匙
材料
檸檬
1顆
柳橙
1顆
小雞腿棒
10隻
調味料
柳橙汁
1顆
檸檬汁
1顆
義式香料
適量
蒜頭末
3顆
九層塔末
適量
黑胡椒粒
適量
鹽巴
適量
  • 1
    將檸檬、柳橙切片。
  • 2
    小雞腿棒、檸檬片、柳橙片和調味料混和,醃製半小時。
  • 3
    烤箱預熱200度C,烤雞腿連同醬汁、水果片入烤箱烤40分鐘。
  • 4
    抹醬和烤箱內的肉汁取一大匙混和後,塗抹在雞腿表面,再烤10分鐘上色。肉熟即完成。
2014/09/05 發表 7,436 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣