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菠菜炒木耳【食在養生】

菠菜炒木耳【食在養生】

描述

女生生理期會流失很多鐵質和血,必需補充豐富的鐵質,可以首選我我最愛吃的菠菜炒木耳喔........
菠菜:有補血效用,可以進腸胃蠕動葉酸可以改善貧血。
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黑木耳又稱『桑耳』、『黑菜』。木耳是女性補充鈣、鐵的重要來源,可緩和冠狀動脈粥狀硬化,若以中醫角度來看:具活血補血,利五臟、清肺益氣、健胃。
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大蒜可提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。

份量

8 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先把菠菜、木耳洗淨,敲碎蒜頭,切木耳,菠菜切段,備用,

    先把菠菜木耳洗淨,敲碎頭,切木耳菠菜切段,備用,

  • 倒入橄欖油,把蒜頭放入鍋子爆香,再放入木耳小炒一下,接著放入菠菜一起炒,加入少許的米酒、塩、糖,最後加入少許香油,即可關火,呈盤上桌享用養生的美味佳餚。

    倒入橄欖油,把頭放入鍋子爆香,再放入木耳小炒一下,接著放入菠菜一起炒,加入少許的米酒、塩、糖,最後加入少許香油,即可關火,呈盤上桌享用養生的美味佳餚。

小撇步

(1)注意不要把菠菜炒過熟。
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許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024

食在養生
http://www.food567.com.tw/

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豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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留言

共 1 則
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  • Maung Tun Aung
    Maung Tun Aung

    謝謝好吃又營養的料理

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