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忘憂草
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涼拌黑木耳

涼拌黑木耳

描述

黑木耳這種膠質菇真的是好東西,真可說是所有菇類中最平淡的食用菇。泡水膨脹後又與原來一模一樣。說它好,真的一點也不過份,熱量超低的,又因為沒有任何酸甜苦鹹的味道,所以可以搭配任何食物做佐料。而膠質中所含的成份也是降血膽固醇和血脂肪的酸性多醣體及促進排便的人體不易消化食用纖維,這麼好的東西,真是垂手可得

568 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 木耳切絲川燙約40秒瀝乾後,加入絲.辣椒,段,調味料拌勻放入冰箱冷藏入味會更好吃~

小撇步

九層塔或香菜~隨意可不加

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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